Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine

Les épisodes - Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine - Saison 11

Ep. 76Hachis parmentier de canard à Périgueux
Ep. 80Un goûter épicier à Bonnes
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Résumé
Cap sur Bonnes, dans la Vienne. France Oberkampf a rendez-vous avec Alain, l'épicier. Dans sa boutique, cet ancien ouvrier s'attache à mettre en avant des produits du terroir. Il se fournit en pain, en lait, en miel et en fruits auprès de producteurs locaux.
Ep. 81Arc-en-ciel de tomates au Taillan-Médoc
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Résumé
"Le Goût des Rencontres", le magazine d'enquête culinaire de la région Nouvelle-Aquitaine riche de paysages, de terroirs, d'histoires et de trésors d'une immense diversité. Le magazine dresse un portrait sensible de néo-aquitains et de leur rapport à la table à travers des repas au caractère authentique qu'ils préparent et partagent.
Ep. 83Buffet festif à Bacalan
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Résumé
"Le Goût des Rencontres", le magazine d'enquête culinaire de la région Nouvelle-Aquitaine riche de paysages, de terroirs, d'histoires et de trésors d'une immense diversité. Le magazine dresse un portrait sensible de néo-aquitains et de leur rapport à la table à travers des repas au caractère authentique qu'ils préparent et partagent.
Ep. 85Canard sauce aux échalotes à Escalans dans les Landes
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Résumé
France Oberkampf visite la Gascogne. Un territoire, bien sûr, mais aussi et surtout un état d'esprit : celui d'aimer la vie et tout ce qui s'y rapporte ! Sa visite commence par une rencontre avec Jean, qui élève des vaches espagnoles pour la course landaise.

Où regarder Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine

Prochaines diffusions

1

Aujourd'hui à 18:35

Huîtres chaudes au beurre cru en Charente-Maritime

2

Le 06/11 à 18:35

Chasse aux champignons en Corrèze

3

Le 07/11 à 11:15

4

Le 07/11 à 11:55

5

Le 07/11 à 20:40

Huîtres chaudes au beurre cru en Charente-Maritime

6

Le 09/11 à 18:48

Daube aux cèpes près de Poitiers

7

Le 14/11 à 11:15

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Le casting

• France Oberkampf

  Présentateur