Cauchemar en cuisine

Les épisodes - Cauchemar en cuisine - Saison 8

Canet-en-Roussillon
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Résumé
Après une carrière florissante qui l'a amené à travailler un temps à New York au sein de l'ONU, Alex a réalisé son rêve d'enfance il y a 17 ans en devenant propriétaire d'un restaurant en bord de mer à Canet-en-Roussillon. Mais depuis quatre ans, c'est la descente aux enfers. Faute de clients, la situation financière de l'établissement est catastrophique, à tel point qu'aujourd'hui, Alex est à deux doigts de l'expulsion. Il entraîne avec lui son jeune apprenti cuisinier, Alexis. Dès son arrivée, Philippe Etchebest est choqué par l'état de délabrement du restaurant : vitres cassées, poussière sur les couverts, menu plein de moisissures. La salle est dans un état déplorable. La cuisine est pire : elle abrite des ustensiles crasseux et des produits périmés. Philippe Etchebest prend le problème à bras le corps.
Ep. 1Marseille
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Résumé
A Marseille, Philippe Etchebest vient en aide à Sandrine, gérante d'un restaurant de quartier qu'elle tient avec sa soeur Aline et sa belle-fille Sabrina. A son arrivée, il constate que l'établissement ressemble plus à un salon de beauté qu'à un restaurant. Les plats proposés se révèlent fades et sans intérêt. De plus, l'ambiance électrique entre les deux soeurs transforme le repas en véritable vaudeville.
Ep. 1Marseille
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Résumé
A Marseille, Philippe Etchebest vient en aide à Sandrine, gérante d'un restaurant de quartier qu'elle tient avec sa soeur Aline et sa belle-fille Sabrina.
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Ep. 1Marseille
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A Marseille, Philippe Etchebest vient en aide à Sandrine, gérante d'un restaurant de quartier qui ressemble plus à un salon de beauté qu'à un restaurant.
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Ep. 2Besançon
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Résumé
C'est à Besançon, dans le Doubs, que Julien a fait appel au chef Etchebest pour venir en aide à son père Tony, patron d'un restaurant italien. Entre une cuisine douteuse, un patron acariâtre, qui fume dans son bureau en plein service, et une organisation approximative, le laxisme a clairement pris le pouvoir au restaurant !
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Ep. 2Besançon
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Résumé
C'est à Besançon, dans le Doubs, que Julien a fait appel au chef Etchebest pour venir en aide à son père Tony, patron d'un restaurant italien. Entre une cuisine douteuse, un patron acariâtre, qui fume dans son bureau en plein service, et une organisation approximative, le laxisme a clairement pris le pouvoir au restaurant !
Ep. 2Besançon
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Résumé
C'est à Besançon, dans le Doubs, que Julien a fait appel au chef Etchebest pour venir en aide à son père Tony, patron d'un restaurant italien. Entre une cuisine douteuse, un patron acariâtre, qui fume dans son bureau en plein service, et une organisation approximative, le laxisme a clairement pris le pouvoir au restaurant !
Ep. 4Hyères
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Résumé
Vanessa et son conjoint Stéphane sont à la tête d'un restaurant depuis un an et demi. Depuis son ouverture, l'établissement reste désespérément vide. Faute de clients, la situation financière du couple est très critique, d'autant que Vanessa a investi toutes ses économies dans cette affaire. Philippe Etchebest constate que Stéphane, qui a plus de 20 ans de métier, est totalement désorganisé en cuisine.
Ep. 4Hyères
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Résumé
Depuis l'ouverture, le restaurant tenu par Vanessa et son conjoint Stéphane reste désespérément vide. Philippe Etchebest a du pain sur la planche.
Ep. 4Hyères
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Résumé
Vanessa et son conjoint Stéphane sont à la tête d'un restaurant depuis un an et demi. Depuis son ouverture, l'établissement reste désespérément vide. Faute de clients, la situation financière du couple est très critique, d'autant que Vanessa a investi toutes ses économies dans cette affaire. Philippe Etchebest constate que Stéphane, qui a plus de 20 ans de métier, est totalement désorganisé en cuisine.
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Ep. 6Marseille
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Résumé
Il y a six mois, Siham s'est battue et a investi toutes ses économies pour réaliser son rêve : monter un restaurant à Marseille avec sa soeur Sanna et sa cousine Leila. Alors qu'elle pensait vivre une belle aventure familiale, l'aventure vire aujourd'hui au cauchemar. Les clients ont déserté l'établissement et le chiffre d'affaire s'écroule. Outre des plats insipides, les tensions sont omniprésentes.
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Ep. 6Marseille
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Résumé
Il y a six mois, Siham s'est battue et a investi toutes ses économies pour réaliser son rêve : monter un restaurant à Marseille avec sa soeur Sanna et sa cousine Leila. Alors qu'elle pensait vivre une belle aventure familiale, l'aventure vire aujourd'hui au cauchemar. Les clients ont déserté l'établissement et le chiffre d'affaire s'écroule. Outre des plats insipides, les tensions sont omniprésentes.
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Ep. 6Marseille
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Résumé
A Marseille, Siham a fait appel au chef Philippe Etchebest car les clients ont déserté son établissement, dont le chiffre d'affaires s'écroule.
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Ep. 7Tarbes
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Résumé
A Tarbes, le chef Philippe Etchebest a fort à faire. Il accepte de venir en aide à Christian qui a repris un restaurant avec sa compagne et son neveu il y a 25 ans. Mais la clientèle boude de plus en plus l'établissement. Etchebest pointe du doigt mille et une mauvaises habitudes prises au fil des années. Il constate que Christian se montre rétif au changement. Or, la survie du restaurant est en jeu.
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Ep. 7Ecuisses
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Résumé
A Ecuisses, en Bourgogne, Elodie et Allan ont pris la résolution de demander l'aide du chef Philippe Etchebest pour tenter de sauver leur établissement. Parents de cinq enfants, ils ont repris un restaurant de village il y a quatre ans. Alors que tout allait bien les deux premières années, un événement malheureux a tout fait basculer, et la situation financière du couple est devenue catastrophique.
Ep. 7Ecuisses
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Résumé
A Ecuisses, en Bourgogne, Elodie et Allan ont fait appel au chef Philippe Etchebest pour tenter de sauver leur établissement. Parents de cinq enfants, ils ont repris un restaurant de village il y a quatre ans pour s'offrir une nouvelle vie. Alors que tout allait bien les deux premières années, un événement malheureux a tout fait basculer et la situation financière du couple est devenue catastrophique.
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Ep. 7Ecuisses
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Résumé
Dès son arrivée, Philippe Etchebest se rend compte du laisser-aller du couple : le restaurant est dans un état déplorable et les plats cuisinés par Allan sont peu ragoûtants. La situation est si terrible que le chef va douter de ses capacités à les aider pour éviter la fermeture de leur restaurant.
Ep. 7Tarbes
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Résumé
A Tarbes, le chef Philippe Etchebest a fort à faire. Il accepte de venir en aide à Christian qui a repris un restaurant avec sa compagne et son neveu il y a 25 ans. Mais la clientèle boude de plus en plus l'établissement. Etchebest pointe du doigt mille et une mauvaises habitudes prises au fil des années.
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Ep. 7Tarbes
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Résumé
Il y a 25 ans, Christian a repris un établissement avec sa femme et son neveu. Après des années de dur labeur et de sacrifices, aujourd'hui l'affaire périclite.
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Le casting

• Philippe Etchebest

  Présentateur