Le meilleur pâtissier

Les épisodes - Le meilleur pâtissier - Saison 11

1001 pâtisseries
Voir la fiche

Résumé
Les treize pâtissiers amateurs s'envolent au pays des 1001 pâtisseries ! Il ne suffit pas de crier "Sésame ouvre-toi" pour impressionner Cyril ou la sultane Mercotte, qui leur ont réservé l'une des épreuves techniques les plus complexes de l'histoire du concours ! Le défi de Cyril : La corne de gazelle.
Nord vs Sud
Voir la fiche

Résumé
Dans le défi de Cyril, la tarte à la rhubarbe du Nord affronte la tarte aux noix du Sud. Les candidats unissent ensuite leurs forces pour réaliser ensemble un puzzle représentant la carte de France. Enfin, nordistes et sudistes doivent surprendre le jury avec un plat salé typique régional en trompe-l'œil sucré.
En replay :

Ep. 1Embarquement immédiat
Voir la fiche

Résumé
Pour la première fois dans le concours, les 16 pâtissiers amateurs ont la possibilité de choisir l'épreuve sur laquelle ils vont s'affronter. Au programme : 2 destinations, avec pour chacune d'elles 8 places. A l'issue de ces 2 épreuves les 4 meilleurs pâtissiers de chaque destination se qualifieront, et obtiendront leur carte d'embarquement pour la saison 11 du Meilleur Pâtissier.
En replay :

Ep. 2Le jardin gourmand
Voir la fiche

Résumé
"Le meilleur pâtissier" se met au vert ! Les 14 pâtissiers amateurs n'ont pas le temps de papillonner car le jardin gourmand de Cyril et Mercotte leur réserve des surprises ! Et grande nouveauté, le chef invité de la semaine, Desty Brami, révèle son coup de cœur ! Le défi de Cyril : La poire.
En replay :

Ep. 5Y'a du soleil et des gâteaux
Voir la fiche

Résumé
"Le meilleur pâtissier" part en vacances avec au programme du soleil et des gâteaux ! Les 11 pâtissiers amateurs vont poser leurs valises au Club LMP pour cette semaine sous les tropiques. Cyril et Mercotte leur réservent des défis gourmands aux notes exotiques toujours plus surprenants et inédits.
En replay :

Ep. 6La 100e
Voir la fiche

Résumé
Le Meilleur Pâtissier souffle sa 100e bougie ! Qui dit anniversaire dit surprises, et Cyril et Mercotte en ont réservé de nombreuses aux pâtissiers amateurs. Réinterpréter la mousse au chocolat, reproduire le croque 100% noisette ou représenter l'émission en gâteau sont au programme.
En replay :

Ep. 7Peur sous la tente
Voir la fiche

Résumé
Les pâtissiers amateurs vont tenter d'épater le jury Cyril et Mercotte à travers des créations aussi gourmandes que terrifiantes. Les candidats doivent garder leur sang-froid devant le chef doublement étoilé Thierry Marx qui vient juger leurs créations qui révèlent leur plus grande phobie.
En replay :

Ep. 8Vive la Provence !
Voir la fiche

Résumé
Le Meilleur Pâtissier pose ses valises en Provence. Les huit fadas de pâtisserie doivent redoubler d'audace et de gourmandise pour impressionner un jury exceptionnel. Les créations sucrées des pâtissiers amateurs sont jugées par le plus jeune chef triplement étoilé de France : Glenn Viel.
En replay :

Ep. 950 nuances de crème
Voir la fiche

Résumé
Des créations aussi sensuelles que gourmandes sont au programme. Les amateurs s'inspirent d'abord d'une simple flamme pour créer un gâteau aussi bon que beau. Mercotte challenge les concurrents avec un oreiller d'amour. Enfin, les pâtissiers transforment une expression coquine en un gâteau.
En replay :

Ep. 10Retour à la ganache de pierre
Voir la fiche

Résumé
Les pâtissiers amateurs voyagent dans le temps, à l'ère des dinosaures : c'est le grand retour à la ganache de pierre. Pour la première fois dans l'histoire du concours, un pâtissier éliminé fait son grand retour sous la tente. Rocher chocolat, jurassic'tarte et gâteaux préhistoriques sont au programme.
En replay :

Ep. 11Hollywood les gâteaux stars
Voir la fiche

Résumé
Cyril et Mercotte déroulent le tapis rouge aux pâtissiers amateurs pour un voyage gourmand au pays des strass et paillettes ! Ils débarquent à Hollywood, haut lieu des gâteaux stars. A travers des techniques et des épreuves inédites, les pâtissiers tenteront de faire vivre le rêve américain au jury, qui sera accompagné pour l'occasion de Christelle Brua.
En replay :

Ep. 12Viva España !
Voir la fiche

Résumé
Pour les quarts de finale, les pâtissiers amateurs prennent la direction de l'Espagne. Ils doivent d'abord relever le défi de revisiter le churros et sa sauce chocolat en un dessert trois étoiles, avant de réaliser un traditionnel gâteau espagnol au turron, puis d'imaginer un symbole de l'Espagne en gâteau.
En replay :

Ep. 13Demi-finale : jeux d'enfants
Voir la fiche

Résumé
Pour cette demi-finale, les pâtissiers retournent à l'époque de la marelle et s'amusent autour de l'univers des jeux d'enfants. Pour décrocher leur place pour la finale, les candidats ont obligation de séduire le jury et François Perret, élu meilleur chef pâtissier de restaurant du monde en 2019.
En replay :

Ep. 14Finale royale !
Voir la fiche

Résumé
Manon, Benjamin et Nils, les trois finalistes, tireront leur révérence à l'issue d'une soirée grandiose qui promet de nombreuses surprises. Pour accéder au trône, ils devront séduire à la fois Cyril Lignac et Mercotte, mais également l'éminent chef Pierre Hermé, détenteur du titre de Meilleur pâtissier du monde.
En replay :

Voir plus d'épisodes

Où regarder Le meilleur pâtissier

Voir en replay

En replay :

Le casting

• Anne Coruble

  Autre invité

• Philippe Conticini

  Autre invité

• Thierry Marx

  Autre invité

• Glenn Viel

  Autre invité

• Kevin Lacote

  Autre invité

• Yann Couvreur

  Autre invité

• Joakim Prat

  Autre invité

• François Perret

  Autre invité

• Pierre Hermé

  Autre invité

• Cyril Lignac

  Chroniqueur

• Mercotte

  Chroniqueur

• Marie Portolano

  Présentateur