Le meilleur pâtissier

Les épisodes - Le meilleur pâtissier - Saison 10

Ep. 1Bienvenue en saison 10
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Résumé
20 pâtissiers amateurs mais seuls les 14 meilleurs d'entre eux seront sélectionnés et pourront intégrer le temple de la gourmandise. La première épreuve consiste à réaliser une tarte d'identité. Ensuite, les candidats réalisent, sous forme de gâteau, un objet fétiche dont ils ne pourraient se séparer.
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Ep. 2Les gâteaux sont dans le pré
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Résumé
Les quatorze pâtissiers amateurs sélectionnés vont devoir convaincre Christelle Brua, chef pâtissière du Palais de l'Élysée. Après avoir réalisé un oeuf en trompe-l'oeil, ils vont préparer un gâteau en forme de ruche d'abeilles. Enfin, les pâtissiers doivent réaliser en gâteau l'animal de la ferme qui les représente le mieux.
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Ep. 3Quand la musique est bonne
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Résumé
Les pâtissiers amateurs se métamorphosent en musiciens des saveurs pour une semaine placée sous le signe de la musique. Un jury d'exception s'invite à ce concert culinaire, à commencer par Pierre Hermé, élu meilleur pâtissier du monde en 2016, accompagné de Louane et Julien Doré.
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Ep. 4Nord vs Sud : la revanche
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Résumé
Pour cette deuxième édition de la guerre fratricide opposant le Nord au Sud, les pâtissiers amateurs concourent en équipes : l'équipe de la moitié Nord, en tablier gris, se mesurera à l'équipe de la moitié Sud, en tablier jaune. Tarte bourdaloue ou au citron meringuée, Puy de Sancy et clichés sont au menu.
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Ep. 5La forêt de Chocoliande
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Résumé
Cette semaine, les 11 candidats auront deux heures pour s'attaquer à un gâteau mythique : la forêt-noire. Elle se compose de génoise cacao, de chantilly, de cerises, et de copeaux de chocolat. L'épreuve technique sera le rocher d'Excalibur, un gâteau composé d'une imposante épée plantée dans un colossal rocher. Dans l'épreuve créative, il s'agira de créer une créature imaginaire en utilisant du chocolat.
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Ep. 6Sang pour sang gourmand
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Ep. 7La cour de récrème
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Ep. 850 nuances de crème
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Résumé
C'est le retour des 50 nuances de crème. Les candidats doivent réaliser des pâtisseries coquines et gourmandes. Trois épreuves les attendent : le défi de Cyril autour de la banane, la réalisation d'une étreinte en gâteau et l'épreuve créative, où les candidats doivent raconter leur première fois.
Ep. 9Ma ganache au Canada
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Résumé
Le Canada est à l'honneur, avec trois épreuves spécifiques. Le défi de Cyril est consacré au sirop d'érable. L'épreuve technique, avec la participation de Gad Elmaleh, demande la réalisation d'un séquoia carreauté. L'épreuve créative, elle, nécessite de représenter les symboles du Canada dans un dessert.
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Ep. 10Vive le Sud-Ouest !
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Résumé
Pour démarrer leur semaine à la découverte de la région de Cyril Lignac, les six pâtissiers amateurs s'attaquent au cannelé. Cyril Lignac affronte ensuite les candidats lors de l'épreuve technique de Mercotte. Enfin, dans l'épreuve créative, les aspirants au titre représentent les symboles du Sud-Ouest en gâteaux.
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Ep. 11Les voyages dans le temps
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Résumé
Pour les quarts de finale, les cinq pâtissiers amateurs grimpent dans une machine à remonter le temps. Dépoussiérer la charlotte de 1761 et réaliser une religieuse à l'ancienne sont au programme des deux premiers défis. Enfin, dans l'épreuve créative, les candidats représentent une époque en gâteaux.
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Ep. 12Cendrillon et la pantoufle de crème
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Résumé
Pour la demi-finale, les quatre pâtissiers amateurs plongent dans le monde féerique et enchanteur de Cendrillon. Pour l'occasion, bien des épreuves les attendent.
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Ep. 13La finale
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Résumé
Ils ne sont plus que trois à convoiter le trophée du Meilleur Pâtissier en ces fêtes de fin d'année. Aya, Maud et Alexandre prennent des risques insensés pour réaliser en gâteau un pull de Noël, reproduire la boule à neige de Mercotte et réaliser le plus incroyable et déjanté des sapins de Noël.
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Le casting

• Christelle Brua

  Autre invité

• Louane Emera

  Autre invité

• Julien Doré

  Autre invité

• Pierre Hermé

  Autre invité

• Christophe Renou

  Autre invité

• Nina Métayer

  Autre invité

• Stéphanie Le Quellec

  Autre invité

• François Perret

  Autre invité

• Maxence Barbot

  Autre invité

• Yannick Delpech

  Autre invité

• Thierry Marx

  Autre invité

• Christophe Michalak

  Autre invité

• Cyril Lignac

  Chroniqueur

• Mercotte Mercotte

  Chroniqueur

• Marie Portolano

  Présentateur