La 15ème saison de Top Chef s’est conclue en beauté ce mercredi 19 juin avec la victoire de Jorick Dorignac. Le jeune chef a remporté le concours face à son ami Clotaire, avec 56,54% des voix du jury et des convives présents lors de la finale. Cette victoire est d’autant plus symbolique qu’elle marque également le triomphe de sa mentor, Stéphanie Le Quellec, qui participait pour la première fois à l’émission en tant que jurée.
La cheffe, elle-même gagnante de la deuxième saison de Top Chef en 2011, a partagé sa joie et sa fierté sur les réseaux sociaux. Dans un message, elle a félicité son protégé : "Bravo Jorick pour cette très belle victoire méritée avec un parcours exemplaire. J’ai été très heureuse et très fière de pouvoir t’accompagner dans ton concours et te passer le relais, tu as été pour moi au-delà, une très belle rencontre". Pour la cheffe doublement étoilée, cette victoire représente "une boucle bouclée".
Une complicité entre mentor et candidat
La relation entre Jorick et Stéphanie Le Quellec s’est révélée être l’un des points forts de cette saison. Dès le début de l’aventure, Jorick a exprimé son admiration pour "la délicatesse et ce que mettent les femmes dans la cuisine en général". Cette affinité s’est confirmée à mi-parcours lorsque Jorick a choisi de continuer l’aventure sous la tutelle de Stéphanie Le Quellec.
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Le jeune chef a expliqué son choix : "Ce que j’aime profondément avec cette cheffe c’est qu’elle a l’expérience du concours, de Top Chef, de sa vie de cheffe étoilée. J’aime énormément la cheffe qu’elle est". De son côté, Stéphanie Le Quellec a immédiatement vu le potentiel de Jorick : "Moi je crois en lui depuis le début, je l’avais dans ma ligne de mire. Il a les capacités d’aller au bout".
Un parcours exemplaire et une victoire méritée
“Pour moi, cette victoire, c’est avant tout un cadeau que j’ai à offrir à mes proches parce que pour le coup, je le répète et ce n’est pas du faux, c’est que moi, je n’entrais vraiment pas là sans mon entourage. Ils ont toujours cru en moi, ils ont toujours été fiers de moi et je crois que j’ai besoin de ça dans la vie pour avancer. J’ai besoin de voir dans les yeux de mes proches qu’ils sont fiers”, nous confiait le grand gagnant.
Jorick, très surpris par sa victoire, nous révèle ce qu’il compte faire de ses gains : “Sans mauvaise foi, aucune. Le gain de cette victoire, je ne l’ai jamais mis dans ma tête. Ça n’a jamais été ma motivation dans ce concours. (…) Aujourd’hui, de là à dire que j’ai un projet avec cette somme, etc, non. Des projets, il y en a plein qui arrivent, comme on peut se douter (rires). Je prendrais le temps, comme je l’ai toujours fait dans ma vie, de bien prendre les bonnes décisions et de voir dans quelle direction je vais”.