Morimoto's Sushi Master

Les épisodes - Morimoto's Sushi Master - Saison 2

A couteaux tirés
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Résumé
Des chefs s'affrontent dans une compétition de sushi sous la direction de Masaharu Morimoto. Les participants doivent maîtriser les techniques traditionnelles japonaises tout en apportant leur créativité aux recettes classiques. Entre respect des codes ancestraux et innovation, ils rivalisent de talent pour impressionner le jury à travers la précision de leurs gestes et l'harmonie de leurs créations. Dans cette première émission de la deuxième saison, les huit candidats font connaissance avec la cuisine et avec leurs concurrents.
Un bento explosif
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Résumé
Des chefs s'affrontent dans une compétition de sushi sous la direction du maître Masaharu Morimoto. Les participants doivent exceller dans les techniques traditionnelles, de la découpe du poisson à la préparation du riz, et insuffler leur créativité aux recettes classiques. Après un premier défi autour du tamagoyaki, une omelette japonaise, les huit candidats doivent créer leur propre version de la boîte Bento.
L'esprit d'équipe
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Résumé
Les candidats vont devoir travailler en duo pour préparer un plat cohérent et espérer remporter le premier défi. L'équipe victorieuse obtiendra un sérieux avantage pour le défi éliminatoire du jour. Il consiste à créer un restaurant pop-up avec un menu constitué de trois plats.
L'art du repas
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Résumé
Les chefs s'affrontent dans la préparation méticuleuse de sushis sous la direction du maître Masaharu Morimoto. Les participants démontrent leur maîtrise des techniques traditionnelles japonaises tout en apportant leur signature personnelle aux recettes classiques. Le jury évalue leur capacité à conjuguer précision technique, créativité et respect des saveurs authentiques dans chaque création présentée.
Douce libération
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Résumé
L'heure des demi-finales a sonné et seuls les meilleurs sont encore en lice. Leur première épreuve consiste à créer un dessert qui s'accorde avec un thé. Le défi éliminatoire est quant à lui placé sous le signe de l'international et doit intégrer des saveurs venues d'autres pays dans des plats typiquement japonais.
L'omakase final
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Résumé
C'est la grande finale et le premier défi, une création libre, est déjà éliminatoire. La tension est à son comble pour les trois finalistes.

Où regarder Morimoto's Sushi Master

Prochaines diffusions

1

Aujourd'hui à 14:20

Les demies-finales

2

Aujourd'hui à 15:13

L'omakase final

3

Demain à 14:40

A couteaux tirés

4

Demain à 15:27

Un bento explosif

5

Le 04/11 à 14:29

L'esprit d'équipe

6

Le 04/11 à 15:18

L'art du repas

7

Le 05/11 à 14:37

Douce libération

8

Le 05/11 à 15:28

L'omakase final

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