Cuisine de pêcheur

Saison 1
Cuisine de pêcheur Saison 1
  • Genre

    Documentaires chasse et pêche
  • Production

    Etats-Unis - 2022

Résumé

Mike Robinson, restaurateur anglais, chasseur et pêcheur aventureux, est copropriétaire du seul pub de Grande-Bretagne à posséder une prestigieuse étoile Michelin. "Cuisine de pêcheur" (Fishing the Wild) suit Mike alors qu'il récolte les ingrédients naturels qui composent certains de ses plats les plus célèbres pour ses nouveaux restaurants "The Elder" et "The Woodsman".

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Cuisine de pêcheur

Les épisodes - Cuisine de pêcheur - Saison 1

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    Splendeur des Hébrides

    Résumé

    Mike Robinson, restaurateur anglais, chasseur et pêcheur, est copropriétaire du seul pub de Grande-Bretagne à posséder une prestigieuse étoile Michelin. Fishing the Wild suit Mike alors qu'il récolte les ingrédients naturels qui composent certains de ses plats les plus célèbres pour ses nouveaux restaurants "The Elder" et "The Woodsman".
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    Araignée de mer & lieu noir

    Résumé

    Mike se rend à Cornwall pour plonger en apnée à la recherche de l'araignée de mer et du lieu jaune.
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    Pêche dans les Highlands écossais

    Résumé

    Mike se rend dans les Highlands d'Écosse pour pêcher la truite de lac et préparer un festin pour Andy, l'expert en camouflage. De retour au restaurant, Mike prépare un plat de poisson d'inspiration asiatique.
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    A la rencontre de l'anguille de mer

    Résumé

    Mike se rend en Cornwall pour pêcher le congre tandis que son équipe plonge en apnée pour pêcher le bar.
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    Sea Trout Camp Out

    Résumé

    Mike se rend sur la côte sud de l'Angleterre pour pêcher la truite de mer dans la partie inférieure de la rivière Itchen et préparer un festin de truites et de scinques sur les rives de la rivière.
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    Scottish Spots

    Résumé

    Mike se rend dans les Highlands d'Écosse pour plonger en apnée à la recherche de couteaux et préparer un festin pour l'équipage.
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    Iceland Atlantic Salmon Part 1

    Résumé

    Mike se rend en Islande pour pêcher le saumon de l'Atlantique et rencontrer un chef cuisinier spécialisé dans les aliments sauvages.
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    Pike Camp

    Résumé

    Mike campe sur un lac secret pour attraper des brochets monstrueux et nourrir ses hôtes, le Meade Pike Club.
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    Iceland Atlantic Salmon Part 2

    Résumé

    Mike se rend en Islande pour pêcher le saumon de l'Atlantique et rencontrer un chef cuisinier spécialisé dans les aliments sauvages.
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    Bibery Trout Farm

    Résumé

    Mike tente d'attraper les prédateurs de son nouveau lac pour l'ensemencer en truites.
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1
Le 05/11 à 14:03
Pêche sur la côte du Devon
2
Le 05/11 à 14:23
Thons en no-kill
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