L’émission Le meilleur pâtissier, est à suivre à 21h10 sur M6. Cyril Lignac demande aux pâtissiers de marier le café avec l’un des desserts issus du café gourmand. L’épreuve technique fait découvrir le bolo de churros, un gâteau traditionnel brésilien. Pour terminer, les pâtissiers tentent de surprendre le jury avec un gâteau piñata dans lequel ils doivent cacher une surprise.
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France 3 mise à 21h10 sur, le documentaire Infirmières, notre histoire ! Les infirmières sont 600 000 en France. Corps professionnel incontournable, elles se sont inscrites comme une figure mythique dans l’imaginaire collectif… On a beaucoup parlé des infirmières pendant la crise Covid. Puis on a trop vite oublié le rôle fondamental qu’elles jouent dans notre système de santé, aussi envié à l’étranger, que décrié chez nous. Ce doc est un vibrant plaidoyer en leur faveur, ainsi qu’un hommage à l’esprit de sacrifice qui les caractérise, depuis toujours.
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A 21h10 sur France 2 on regarde, le téléfilm Boomerang. Une jeune femme sans histoires se retrouve victime d’une agression sexuelle de la part d’un de ses collègues et tente de mettre fin à ses jours… Représenter un acte inexcusable sur fond de banalité misogyne : tel est le pari réussi de cette fiction. Si le traitement réservé à l’agresseur est discutable (peut-il vraiment ne pas se rendre compte de son acte ?) chaque acteur joue parfaitement sa partition.
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On achève cette sélection avec, le reportage 21h Médias : Sida, 40 ans de symboles, à 21h25 sur TMC. Le virus du sida a été identifié il y a quarante ans. Des premiers journaux télévisés où règne la psychose, jusqu’aux images du premier Sidaction, les médias ont joué un rôle majeur dans la lutte contre le virus. Des associations, scientifiques et artistes qui oeuvrent pour sensibiliser sur la question reviennent sur les coups d’éclat de l’histoire du sida dans les médias. Les campagnes de la marque italienne Benetton, la visite de la princesse Lady Di qui inaugure un des tous premiers centres pour les malades en 1987 ou encore "Act Up" qui dresse un préservatif géant sur l’obélisque de la place de la Concorde en 1993 ont marqué les esprits. Julien Bellver et son équipe décryptent ces images choc avec leurs témoins.