En juin dernier, Norbert Tarayre s’est livré à cœur ouvert sur ses problèmes d’alcool. Dans le podcast Unik, le chef s’était confié sur sa descente aux enfers liée à son addiction à la boisson. Cela avait débuté en marge des tournages de Norbert et Jean : le défi, programme diffusé entre 2012 et 2014 sur M6 : "Pendant l’émission, je suis tout seul à l’hôtel, je suis invité dans les soirées mondaines, l’alcool social… Je commandais des caisses de vin dans la chambre d’hôtel, je n’avais pas un mais deux mini-bars, je mettais du rosé dedans, j’arrachais le bouchon avec les dents et je buvais ça au goulot. Je mettais l’alcool dans des bouteilles vertes de 7Up et puis on ne voyait pas. Je ne buvais pas pour me foutre à l’envers. Je pense que je suis tombé amoureux de l’alcool parce que l’alcool me donnait les moyens de ne plus réfléchir, j’étais en train de planer total. Des fois, je faisais tomber une caisse de 6 litres, d’autres fois, deux caisses. J’adorais ça. Je faisais café clope et après rosé."
Norbert Tarayre sans filtre sur son alcoolisme
Fort heureusement pour lui, Norbert a fini par se reprendre en main après un énième excès : "Une nuit, à 3h du matin, il faisait chaud, je me suis ouvert une bouteille, je l’ai bue au goulot et puis la porte de la salle de bain s’est fermée et il y avait un miroir. Je me suis vu immonde, nu, les traits vraiment marqués. Cette nuit là j’ai vidé toutes les bouteilles et j’ai dit : ‘Je ne touche plus à l’alcool‘."
"Ce n’est pas un tabou"
Dans un entretien paru dans Télé Star ce lundi 8 septembre afin de parler du lancement de l’émission La meilleure cuisine régionale, c’est chez moi ! sur M6, Norbert Tarayre a une nouvelle fois évoqué son passé d’alcoolique. Celui qui fêtera ses 43 ans le 22 septembre prochain s’est dit soulagé de s’être confié sur cet aspect sombre de sa vie : "C’est un moyen d’expliquer, notamment à mon entourage, pourquoi il m’est arrivé d’avoir des moments forts en télé et d’être très bas en privé. Ce n’est pas un tabou. Comme je l’ai déjà confié, je me suis vu un jour dans un miroir, bedonnant, avec des vergetures, et j’ai su qu’il fallait arrêter. On n’a qu’une vie et pas de double chance."