Neuf pavillons sur seize hectares ! Cette année, au côté de l’égérie, Oupette, une belle vache Limousine de 6 ans, le Salon international de l’agriculture présente 4 000 animaux (sans compter les naissances sur place) de plus de 380 races, ainsi que des animations, dont la traite des vaches est la préférée des visiteurs. On en profite pour déguster des spécialités régionales d’ici et d’ailleurs, participer à des ateliers culinaires et échanger avec les artisans.
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À TAAAAABLE !!!
AOP mont d’or, morbier, bleu de Gex et IGP emmental… Lorsque l’Union régionale des fromages d’appellation d’origine comtois se déplace, c’est en force ! Au programme, une cuisine ouverte pour déguster fondues, tartines, gaufres au fromage, s’amuser avec des quiz et faire ses courses à l’espace de vente (Pavillon 1, stand M137).
Une petite envie de saucisse de Montbéliard ? On file au stand J013 pour parler charcuterie avec les salaisonniers et à nouveau… déguster !
Pour un déjeuner plus consistant, l’espace bistro propose de la vente à emporter avec une assiette franc-comtoise (salade verte, pommes de terre, saucisse de Montbéliard et cancoillotte). Et un coin restauration assise met à l’honneur un petit mont d’or au four et des pommes de terre grenaille.
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Côté shopping, n’hésitez pas à profiter de la présence des salaisons Renaudot et de leur marque Aux saveurs des sapins, médaille d’Or pour sa saucisse de Montbéliard trois années de suite. C’est délicieux, et les prix sont accessibles.
Le Tarn est aussi présent, avec son BistroTarn, autour de producteurs, restaurateurs et vignerons. Vous connaissez la soupe à l’ail rose de Lautrec ? C’est le moment d’en déguster !
Pour les amateurs de légèreté, les pommes Pink Lady sont également de la fête, sous la canopée de vergers en fleur avec dégustations et goodies à remporter en jouant avec les producteurs (Hall 2.2, stand C012).