Très très bon

Les épisodes - Très très bon - Saison 12

Les très très bons plats du jour
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Résumé
François-Régis Gaudry se frotte aux classiques de la cuisine. Du cordon bleu aux accras de morue, il présente le très très bon plat du jour.
Le meilleur de Très Très Bon
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Résumé
L'équipe de " Très Très Bon " vous dégote toutes les bonnes adresses qui vont régaler vos papilles. Des gastronomiques aux bouis-bouis en passant par le street-food, la pâtisserie, la découverte des vins ou les gestes parfaits en cuisine, découvrez chaque semaine le meilleur de la gastronomie.
Les très très bons goûters
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Résumé
Tout marathon mérite une pause ravitaillement. L'émission a sélectionné les meilleures tea times de palace, les chocs cacaotés les plus intenses et les éclairs les plus géniaux de Paris.
Le très très bon apéro
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Résumé
A l'heure de l'apéritif, François-Régis propose un coup de jaja issu des meilleurs cavistes, une petite mousse brassée artisanalement à Paris et de super salaisons.
Les meilleures tables de Très très bon
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Résumé
Du bistrot au gastro, parmi les quelques 300 tables testées - camera et fourchette au poing -, François-Régis Gaudry a parfois déniché la perle rare. Cet épisode revient sur les meilleures adresses jamais visitées dans l'émission.
Ep. 1Les très très bons circuits courts à Bordeaux
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Résumé
François-Régis Gaudry et Elvira Masson s'en vont à Bordeaux. La ville déborde d'une folle énergie agricole et nourricière. Des huîtres du Médoc au boeuf de Bazas, des asperges du Blayais au poisson fumé du Bassin, les deux aventuriers partent à la découverte des femmes et des hommes bien décidés à produire et cuisiner autrement.
Ep. 2Très très bon
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Résumé
L'équipe de Très Très Bon vous dégote toutes les bonnes adresses qui vont régaler vos papilles. Des gastronomiques aux bouis-bouis en passant par le street-food, la pâtisserie, la découverte des vins ou les gestes parfaits en cuisine, découvrez chaque semaine le meilleur de la gastronomie.
Ep. 3Très très bon
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L'équipe vous dégote toutes les bonnes adresses qui vont régaler vos papilles.
Ep. 4Très très bon
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L'équipe vous dégote toutes les bonnes adresses qui vont régaler vos papilles. Des gastronomiques aux bouis-bouis en passant par le street-food, la pâtisserie, la découverte des vins ou les gestes parfaits en cuisine, découvrez le meilleur de la gastronomie.
Ep. 5Très très bon
Ep. 6Très très bon
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Ep. 7Les très très bons circuits courts à Lille
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Pour ce food-trip c'est à Lille que François-Régis Gaudry embarque l'équipe. A l'occasion d'un déjeuner au Jardin, le restaurant d'été de Nicolas Pourcheresse installé dans une serre de son propre potager, les chroniqueurs reviennent sur leurs rencontres et découvertes lilloises.
Ep. 8Très très bon
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Ep. 9Très très bon
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Ep. 10Très très bon
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Ep. 11Très très bon
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Ep. 12Les très très bons circuits courts à Lyon
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Mina façonne un casse-croûte 100% lyonnais issu des meilleurs commerces de bouche. Gwilherm dégoupille les quilles de Thibaud Capellaro, un jeune vigneron à Condrieu. François-Régis s'attaque à Rustique, la table qui fait sensation à Lyon, et Valentine se chauffe sur les glaces d'Unico.
Ep. 13Très très bon
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Ep. 14Très très bon
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Ep. 15Très très bon
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Ep. 16Très très bon
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Ep. 17Le Très Très Bon palmarès - spéciale galette
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Après avoir lancé un appel à candidature auprès des artisans boulangers et pâtissiers de toute la France, la rédaction de "Très très bon" a effeuillé et décortiqué près d'une centaine de galettes des rois traditionnelles à base d'amande pour n'en retenir que six. Les finalistes ont été dégustées à l'aveugle par un jury d'exception.
Ep. 18Très très bon
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Ep. 19Très très bon
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Ep. 20Très très bon
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Ep. 21Très très bon
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Ep. 22Très très bon
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Ep. 23Très très bon
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Ep. 24Très très bon
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Ep. 25Très très bon à la montagne
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Résumé
Toute l'équipe gagne la montagne : de la raclette aux raquettes, de la charcuterie au téléski, la gastronomie savoyarde culmine à un très très haut niveau. Elvira façonne un fromage quasi disparu : le persillé de Tignes. Gwilherm verse dans les vins de Savoie. Mina pétrit une baguette à 2 000 mètres d'altitude et Valentine donne dans la tarte aux myrtilles.
Ep. 26Très très bon
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Ep. 27Très très bon
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Ep. 28Très très bon
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Ep. 29Très très bon
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Ep. 30Très très bon
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Ep. 31Très très bon
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Ep. 32Très très bon
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Ep. 33Très très bon à Nice
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La bande commence sa visite niçoise au Marché de la Libération. Au Clos Saint-Vincent, Gwilherm dégoupille les quilles de Bellet. et François-Régis Gaudry promène sa fourchette et sa caméra au restaurant Mallard. Dans la catégorie street-food, Mina organise une battle de pan bagnat entre Tintin et A'Buteghinn'a. De la cueillette à l'assiette, Elvira et Valentine se frottent à la tarte au citron.
Ep. 34Très très bon
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Ep. 35Très très bon
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Ep. 36Très très bon
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Ep. 37Très très bon à Rome
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Résumé
Toute l'équipe s'installe en résidence à la villa Médicis pour livrer tous les délices de la Ville éternelle. Pour le déjeuner, François-Régis s'attable à la trattoria Pennestri, accompagné du spécialiste de la cuisine italienne, Stéphane Sollier.
Ep. 38Les 10 ans de Très très bon
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Résumé
Depuis 10 ans, François-Régis Gaudry promène sa caméra et sa fourchette dans tout ce que Paris compte de très très bonnes tables. En tout, ce sont des centaines de restaurants qui sont passés à la moulinette de sa petite caméra discrète. Toute la bande revient sur ces dix années d'aventures.
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Le casting

• François-Régis Gaudry

  Présentateur