Depuis deux ans, un concours parallèle à Top Chef offre une seconde chance aux candidats éliminés. Cette saison, l’enjeu est monté d’un cran avec deux brigades cachées dirigées par les chefs Éric Frechon et Fabien Ferré. Deux candidats ont eu l’opportunité de réintégrer la compétition juste avant les phases finales alors que chaque semaine, depuis le début de l’aventure, l’éliminé de Top Chef affrontait les membres des brigades secrètes pour tenter de prendre leur place. Qui d’Ilane, Grégoire et Esteban, éliminé mercredi 28 mai dernier, ont eu la chance de rejoindre le concours principal ?
Esteban affronte Grégoire et Ilane
Ilane, avait été repêché in extremis après le départ inattendu de Noé, alors que Grégoire, lui, avait d’emblée rejoint la brigade d’Éric Frechon dans le concours parallèle. Semaine après semaine, ils ont écarté leurs adversaires successifs, de Rémi, à Kilian, en passant par Noémie, Steven, Sean, Philippine, ou encore Claudio. Le dernier round qui s’est tenu mercredi 28 mai a donc été bousculé par l’arrivée d’un troisième concurrent en la personne d’Esteban, fraîchement éliminé de la compétition principale. Le trio a dû s’attaquer à un plat emblématique du chef Frechon : les macaronis farcis et gratinés, une recette mythique toujours servie dans son restaurant étoilé, 25 ans après sa création.
Qui du trio a assuré sa place dans Top Chef ?
Les résultats n’ont pas tardé à départager les candidats. Le ceviche de Saint-Jacques d’Esteban, original mais trop discret en bouche, n’a pas convaincu les chefs. Ilane, fidèle soldat de la brigade de Fabien Ferré, a livré une assiette inspirée des sous-bois. Si son plat a séduit par son audace, François-Régis Gaudry a pointé un "jus trop salé et trop gras". En revanche, Grégoire a mis tout le monde d’accord avec ses macaronis au poireau et à l’huître, salués unanimement par les jurés.
C’est donc lui qui a été le premier repêché, rejoignant à nouveau la compétition principale sous les couleurs d’Éric Frechon. Ilane, quant à lui, a été choisi par Fabien Ferré, récompensant ainsi son parcours constant au fil des huit semaines des Brigades cachées. La semaine prochaine, les quatre derniers candidats encore en lice, à savoir, Margaux, Quentin, Charles et Charlie, découvriront que la compétition est loin d’être terminée !