Le savoir-faire boulanger
L’émission continue de célébrer un artisanat cher aux Français : la boulangerie. « Le pain, c’est quelque chose de précieux dans le coeur des consommateurs », rappelle Bruno Cormerais, toujours aux côtés de Noëmie Honiat et Michel Sarran.
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La boîte mystère
Une fois par semaine, les candidats transformeront trois ingrédients imposés, issus de leur région. Une nouveauté importante, pour « pousser le curseur un peu plus loin » et avoir « encore davantage de découvertes et de créativité ». Pour Bruno, c’est l’occasion « de mettre en avant les producteurs régionaux qui font un travail extraordinaire ».
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Surprise, côté jurés !
Après avoir remplacé Noëmie Honiat quelques semaines la saison passée, Chiara Serpaggi se dit « ravie » d’être de retour en tant que jurée pour de belles surprises. « En Occitanie, on nous a fait un entremets au chocolat et à la saucisse de taureau ! C’était pertinent et percutant », s’est-elle amusée. Danny Khezzar, finaliste de la saison 14 de Top Chef, se réjouit d’être au menu : « Je suis très heureux de participer à cette aventure. Dans la restauration, le pain fait aussi partie de notre univers. » Une saison qui s’annonce savoureuse !
La Meilleure Boulangerie de France, à 18h35 sur M6