Les PFAS c’est quoi ?
Ils appartiennent à une catégorie très large de produits chimiques de synthèse. Ils se dégradent très lentement dans l’environnement, infiltrent la terre, les nappes phréatiques ainsi que les organismes vivants. A défaut de disparaitre, les PFAS (Per and Polyfluoroalkyl Substances) s’accumulent au fil des années. C’est pourquoi on les appelle polluants éternels. Ils ont été créés dans les années 30 mais leur utilisation a réellement explosé à partir de l’après-guerre.
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Où les trouve-t-on ?
L’industrie les utilise dans des secteurs très variés. On en trouve dans les produits ménagers (les antitaches), les ustensiles de cuisine, (poêles antiadhésives en téflon) des mousses anti-incendie utilisée par les pompiers, certains emballages alimentaires en papier sulfurisé, les cosmétiques, l’électronique (semi-conducteurs, batteries)
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Quels risques pour la santé ?
On a constaté de nombreux cancers chez les personnes exposées notamment du rein, des testicules et du cerveau. Les PFAS peuvent aussi causer des troubles du système immunitaire, de la fertilité, du développement du fœtus, des problèmes thyroïdiens. On peut dire aujourd’hui que la quasi-totalité de l’humanité est contaminée à plus ou moins fortes doses par ces perturbateurs.
Tous empoisonnés : le fléau des PFAS, mardi 31 mars à 21h00 sur Arte