Après avoir été le visage emblématique de la cuisine sur France Télévisions avec les émissions Les carnets de Julie, Côté cuisine ou encore Fourchette et sac à dos, c’est aujourd’hui sur T18 que le téléspectateurs la retrouvent.
Les Voyages de Julie en Italie sur la chaîne T18 de la TNT
Dans son nouveau programme Les Voyages de Julie, la célèbre animatrice revient sur ses dix-huit mois passés en Italie à explorer les saveurs de Rome, Milan, Florence, Venise et Naples. Celle qui a une grand-mère italienne a également sorti ce jeudi 23 octobre un livre de ce périple intitulé Julie cuisine l’Italie, qui liste ses restaurants et ses trattorias préférés là-bas, ainsi que les "meilleures recettes" de leurs chefs. Selon Julie Andrieu, la France se fait distancer par ce pays à la gastronomie réputée. "Même nos sandwichs ne sont pas à la hauteur. Les touristes viennent chez nous pour notre gastronomie, mais ils sont souvent déçus par les restaurants du quotidien", déclare-t-elle ce samedi dans Le Parisien.
Julie Andrieu : sa passion pour les repas en famille… et les glaces !
Avec deux enfants qui déjeunent "tous les jours" à la maison, Julie Andrieu réussit tout de même le pari à tout cuisiner seule : "Je n’ai pas du tout une approche académique, j’ai juste appris de mes erreurs. Je n’utilise ni Air fryer ni Thermomix, juste un matériel de base comme le moulin à légumes, pour faire des gnocchis par exemple, et le mixeur pour les soupes et les bouillons. Avec mon mari, nous sortons peu et le dîner en famille est l’occasion d’une pleine présence et d’une pause numérique. Ce sont des moments indispensables de cohésion familiale". Mais celle qui aimerait que l’on enseigne le jardinage à l’école ne se prive jamais d’un bon dessert dont elle achète les ingrédients là où elle fait toujours ses courses, au marché Notre-Dame à Versailles : "Je finis toujours un repas avec une bonne glace !". Mais comment garde-t-elle la ligne ?
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"À 17 ans, j’étais ronde" : Julie Andrieu donne les clés pour se "réconcilier avec la nourriture"
Si manger équilibré est une clé – consommer quotidiennement des fruits et des légumes lui permet de se préparer régulièrement des pizzas ou des glaces -, ce n’est pas le seul élément qu’elle retient. "Il y a sans doute une part génétique, et je suis très active", explique d’abord la critique gastronomique. "Mais à 16-17 ans, j’étais ronde et (…) on ne mangeait que des surgelés, souvent devant la télé", précise Julie Andrieu, qui a finalement trouvé la solution à ses problèmes d’alimentation et de poids. "Jean-Marie Périer, que j’ai rencontré quand j’avais 20 ans, m’a fait découvrir les bons bistrots et les bons vins, et m’a réconciliée avec la nourriture. Je me suis aperçue que je ne grossissais pas ! C’est l’amour — et la pratique de la cuisine — qui ont résolu mes problèmes d’anorexie et de boulimie", confie la présentatrice qui a refusé d’animer C à Vous.