Jasmine et Lionel racontent à Axel la scène à laquelle ils ont assisté la veille. Ils insistent sur le fait que Richard a menti su sujet de la clé. Jasmine rappelle qu’il n’était pas heureux de la voir débarquer au resto avec Lionel. Elle demande à Axel de ne pas lui faire confiance.
Kelly propose à Landiras de faire un roulement avec Tom pour le service, mais le chef, trop stressé, n’a pas le temps de l’écouter. Elle remarque ensuite la froideur de sa mère envers son compagnon. Laëtitia lui raconte le commentaire blessant de Landiras sur son manque de standing pour servir au Pop-up.
Louis et Clotilde travaillent avec complicité en cuisine, ce qui surprend Elodie. Elle profite d’un moment avec son ex pour lui demander ce qu’il a derrière la tête. Louis lui avoue que pour la première fois, il a vraiment l’impression de faire partie du clan Armand et qu’il est heureux.
Salomé appréhende son deuxième jour de stage avec Maya. Elle a peur que son ancienne protégée plaque tout. Gaëtan lui raconte avoir discuté de Maya avec Leonard et lui annonce que la jeune femme fait un blocage avec la cuisine à cause d’elle.
Elodie prévient Richard qu’elle se sent coupable car Louis n’a jamais été aussi bien dans sa peau qu’en ce moment. Mais ce dernier se moque de ses états d’âmes et lui met la pression pour qu’elle respecte le marché qu’ils ont passé. Axel les interrompt et remarque la tension régnant entre eux.
Tom plaque tout
Tom interpelle Landiras pour lui rappeler qu’il ne souhaite pas faire du service tout l’été et ainsi prendre du retard sur ses camarades qui, eux, pourront cuisiner au Pop-Up ou en stage. Il propose lui aussi un roulement avec Kelly. Mais pressé par le temps, Landiras coupe court à la discussion et refuse de revenir sur son organisation. Il exige que Tom suive ses directives sans faire le moindre commentaire.
Maya trouve son île flottante basique mais elle est rassurée en voyant qu’elle n’est pas la pire élève du stage – un titre que remporte haut la main Antoine Myriel. Ethan bluffe Salomé avec son plat. Voyant Maya regarder son assiette, il lui propose de goûter et va lui-même tester son dessert. Il l’accuse de ne pas s’être foulée et lui glisse que la cuisine ce n’est pas que de la technique.
Rose est impressionnée par l’entrée que lui font goûter Axel, Jasmine, Clotilde et Louis. Alors que les deux derniers veulent continuer à travailler, Jasmine insiste pour prendre une pause. Ils décident d’aller à la plage. Axel se propose pour ranger la cuisine et les retrouver après. Il avoue en douce à Jasmine qu’il a des doutes sur Richard et sur Elodie. Il veut enquêter discrètement.
Tom a finalement abandonné le Pop-up et Landiras est contraint de faire le service tout en étant en cuisine. Des clients attendent depuis longtemps tandis que Livio râle sur les conditions de travail. L’arrivée de Laëtitia lui donne une idée : il lui demande d’assurer le service. Elle accepte à condition qu’il s’excuse pour ses propos blessants et qu’il la supplie.
Jasmine est inquiète car Axel ne répond pas au téléphone. Lionel lui propose de retourner au restaurant mais elle refuse pour ne pas éveiller les soupçons de tout le monde. Elle demande à Rose ses impressions sur Richard. Cette dernière lui avoue avoir eu des doutes au départ mais elle a désormais l’impression qu’ils peuvent lui faire confiance.
Auguste Armand a-t-il été assassiné ?
Ethan reconnaît auprès de Salomé que ce stage lui fait du bien. Elle en profite pour le remercier d’avoir donné des conseils à Maya. Elle évoque rapidement son passé avec la jeune femme et explique être la cause de son blocage en cuisine. Elle demande à Ethan si elle peut le mettre en binôme avec Maya pour qu’elle ait un déclic. Il accepte d’essayer en pointant malgré tout leur différence de niveau.
Axel a crocheté la serrure de la porte mystère. En l’ouvrant, il trouve Richard dans un bureau. C’est celui d’Auguste Armand. Richard affirme lui avoir caché ce sanctuaire car il avait du mal à le partager avec d’autres. Axel est troublé par la photo d’Auguste et Lucie posée sur le bureau.
Le service a été difficile pour Landiras. Il remercie Laëtitia pour son aide et lui propose de garder ce poste officiellement. Lorsqu’il quitte le pop-up, Tom vient prendre des nouvelles. Les deux ont en effet passé un marché. Il a laissé le service à Laëtitia et en échange, elle lui a trouvé un stage dans un restaurant gastronomique.
Salomé annonce à Maya qu’elle travaillera en binôme avec Ethan. La jeune femme est gênée et précise qu’il n’est pas obligé d’accepter. Ethan clame que ça ne le dérange pas. Il parle des intentions de Salomé et lui pose des questions sur son blocage en cuisine. Maya l’interroge de son côté sur sa présence à un tel stage alors qu’il est déjà élève à l’institut. Il avoue avoir décroché à cause de sa mère et avoir besoin d’être remis sur le droit chemin.
Richard propose à Axel de s’installer au bureau d’Auguste Armand. En ouvrant un tiroir, Axel tique. Il découvre un double fond cachant une clé USB. Ils découvrent des enregistrements vocaux du chef. Dans l’un d’entre eux, Auguste évoque ses regrets face à sa lâcheté avec Lucie qui était son véritable amour. Il avoue qu’il aurait voulu retrouver le fils qu’ils ont eu ensemble mais qu’il ne lui reste pas beaucoup de temps car un proche l’a empoisonné.
À lire également
Cet épisode d’Ici tout commence est à voir vendredi à 18h30 sur TF1