L'épicerie
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Genre
Emissions cuisine et gastronomie -
Production
France
Résumé
Magazine culinaire pour ceux et celles qui s'intéressent au contenu de leur assiette et à tout ce qui touche à l'alimentation. Au programme: reportages, enquêtes, tests de goût, bancs d'essai, réponses aux questions des téléspectateurs sans oublier des conseils et astuces simples mais efficaces.
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L'épicerie
Les épisodes - L'épicerie - Saison 0
L'épicerie
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L'épicerie
Recherche et développement en alimentation
Boissons riches en électrolytes
Rouleaux impériaux et egg rolls
Des aliments au cannabis
Combler ses besoins en vitamine D
Revaloriser les aliments déclassés
Éviter les pièges de l'écoblanchiment
Les céréales muesli : un bon déjeuner ?
Quelle est la valeur de l'eau potable ?
Quels sont les essuie-tout les plus performants ?
Analyse de bols de poké d'épicerie
La déqualiflation sous la loupe
Quels burgers de poisson choisir ?
Les boissons énergisantes sont-elles trop banalisées ?
Les grignotines pour bébés sous la loupe
Les meilleures pâtes feuilletées du commerce
Ep. 1Cours de médecine culinaire
Ep. 1Trois fromages de type cottage mis au test
Ep. 2Le poulet rôti, toujours aussi populaire
Ep. 2Quel est le meilleur bac à glaçons ?
Ep. 3Le nouvel étiquetage sur les aliments transformés
Ep. 3Taxe sur les boissons sucrées
Ep. 3Additifs alimentaires : le Canada est-il assez restrictif ?
Ep. 3Les huiles, reines de nos cuisines
Ep. 4L'alimentation sur TikTok
Ep. 4L'avenir de la pisciculture en milieu urbain
Ep. 4Le pain tranché d'allure santé
Ep. 4Des bières sans alcool savoureuses, ça existe ?
Ep. 4Les préparations à fondue au fromage sous la loupe
Ep. 5Guide d'achat de papier de toilette
Ep. 5Les pâtes de légumineuses
Ep. 5Comment améliorer les repas en centres d'hébergement et de soins de longue durée
Ep. 5Le Manitoba, nouveau chef de file de l'alimentation scolaire
Ep. 6Les pâtés au poulet
Ep. 6Les poissons panés
Ep. 6Le métier de boucher, en voie de disparition ?
Ep. 6Les couteaux indispensables en cuisine
Ep. 7Des banques alimentaires
Ep. 7Le maïs
Ep. 7Les repas texturés pour bébés !
Ep. 7Les pâtes alimentaires se valent-elles toutes ?
Ep. 8La " réduflation "
Ep. 8Une chasse aux biscuits
Ep. 8Les cantines scolaires en France
Ep. 8Comment bien choisir son café
Ep. 9Le tofu
Ep. 9Des bouillons nutritifs ?
Ep. 9Faire ses achats quand on est malvoyant ?
Ep. 9Les restaurants s'invitent de plus en plus à l'épicerie
Ep. 10Le jeûne intermittent
Ep. 11Que cache le bas prix des bananes ?
Ep. 11Les chaînes de restauration \" d'allure santé \"
Ep. 11Un organisme qui nourrit des milliers de personnes à l'année
Ep. 12Vingt ans de marketing alimentaire
Ep. 12Des espaces pour favoriser le travail des pollinisateurs
Ep. 12Les préparations pour muffins
Ep. 13Les tortillas, une offre de plus en plus diversifiée
Ep. 13L'alimentation des Inuit
Ep. 13Habitudes alimentaires, cinq ans après la pandémie
Ep. 14Bien choisir sa merguez
Ep. 14Quels oeufs acheter ?
Ep. 14Faut-il manger trois fois par jour ?
Ep. 15Aliments confisqués aux douanes
Ep. 15Alimentation et intelligence artificielle
Ep. 15Mieux connaître la provenance des aliments
Ep. 16Cuisiner sans gaspiller
Ep. 16La popularité des cocktails sans alcool prêts-à-boire
Ep. 16Mieux s'y retrouver dans la nourriture pour chiens
Ep. 17Apprendre le français grâce à l'Épicerie
Ep. 17Service de commande par téléphone
Ep. 17La folie des aliments enrichis en protéines
Ep. 18Les sucettes glacées
Ep. 18Le renouveau de la charqui (jerky)
Ep. 18La noix de coco, un fruit incroyablement polyvalent
Ep. 19Visite des cantines du Bas-Saint-Laurent
Ep. 19Que valent les mélanges de légumes surgelés ?
Ep. 20La viande de gibier
Ep. 20French tacos
Ep. 20Gels ou barres, les produits de nutrition sportive vraiment utiles ?
Ep. 21Hydratation et déshydratation
Ep. 21Crèmes et desserts glacés
Ep. 21Le poids santé, un mythe à déconstruire
Ep. 22Le vin naturel
Ep. 22Comparer les prix et les quantités au marché
Ep. 22Comment choisir sa pâte à pizza ?
Ep. 23Choisir la bonne barre tendre
Ep. 23L'achat local
Ep. 24L'offre des déjeuners sur le pouce
Ep. 24Pour un meilleur encadrement de l'alcool
Ep. 25De l'ail local toute l'année ?
Ep. 26Les fruits en conserve
Ep. 26Le risque de dénutrition chez les personnes âgées
Ep. 27Céréales et personnages
Ep. 27Les machines à maïs soufflé
Ep. 28Les épiceries automatisées
Ep. 29Le futur prometteur des serres alimentaires
Ep. 30Les allergies alimentaires à l'écoles
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Le casting
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Johane Despins
Présentateur -
Denis Gagné
Présentateur -
Myriam Fehmiu
Présentateur -
Caroline Lacroix
Présentateur