Ce mardi soir France 2 propose un nouveau numéro de Cash Investigation consacré au thème : Ehpad : l’heure des comptes ? Depuis plus d’un an et demi, Cash investigation mène l’enquête sur ces groupes qui maximisent leurs bénéfices, souvent au détriment du bien-être des résidents et des conditions de travail de leurs salariés. Samuel Royer, ex-directeur de 2014 à 2017, d’un des établissements du groupe Korian, numéro un des Ehpad commerciaux privés en France, témoigne ce soir, pour dénoncer les politiques commerciales et les économies surréalistes de son ex-employeur. "Qu’ils s’agisse de résidents ou qu’il s’agisse d’une usine de boulons, c’est la même chose (…) On est dans une maltraitance institutionnelle" accuse Samuel Royer.
À lire également
Mylène Demongeot et Kev Adams et le scandale des EHPAD : “c’est monstrueux” ! (VIDEO)
Ce dernier révèle que l’un des postes sur lequel Korian réalise des économies drastiques est celui de la restauration : " Le CRJ est le budget alloué pour un résident, soit son coût de revient journalier. Il comprend le petit-déjeuner, le déjeuner, le goûter, le repas et la collation du soir, ainsi que les boissons. Il est de 4,35 euros". Pour obtenir ce montant édifiant, incluant tous les repas de la journée, Korian n’hésite pas à rogner sur le moindre ingrédient, même lorsqu’il s’agit des repas, supposés festifs.
À lire également
Ainsi, alors qu’il est prévu au menu de la fête des grands-mères « une soupe à l’oignon et ses croûtons », le siège a envoyé le mail suivant à ses établissements : "Suite à la hausse de certains produits alimentaires, vous trouverez ci-joint un fichier vous indiquant les changements de recette à réaliser dans vos menus." En effet, document à l’appui Samuel Roger confie blasé, qu’ils ont décidé de retirer… les croûtons ! : "Ils vont faire des économies sur les croûtons (…) C’est tellement symbolique de la problématique de groupes comme celui de Korian, qu’ils ne sont plus du tout dans leur cœur de métier, dans l’objectif qu’ils se sont fixé." déplore-t-il, avant de souligner : "Le but d’un Ehpad, c’est de prendre en charge des personnes âgées, fragiles, dépendantes".
Un témoignage rare : celui d’un ancien directeur d’#EHPAD de Korian. Il a passé 3 ans chez ce leader du marché ⤵️#CashInvestigation "EHPAD : l’heure des comptes ?", une enquête de @MarieMaurice
Demain à 21h10 sur @France2tv, présenté par @EliseLucet pic.twitter.com/NA8yriBQQR
— CASH INVESTIGATION (@cashinvestigati) February 28, 2022
Thierry Claude