Cette année, il n’y aura que deux brigades : la grise et la orange, soit les couleurs emblématiques de Top Chef. L’émission partagée en trois parties pour l’occasion nous a permis de découvrir plusieurs profils dont les créations nous ont mis l’eau à la bouche. Dans la première partie, c’est Hélène Darroze, dont l’équipe orange est composée de Stéphanie Le Quellec et Dominique Crenn, et Glenn Viel, accompagné de Philippe Etchebest et Paul Pairet dans la team grise, qui étaient chargés de sélectionner chacun deux candidats pour rejoindre leur brigade respective.
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"Chef Etchebest, j’arrive !"
Ce mercredi 13 mars au soir, on a découvert Shirley, une jeune femme venue avec un sacré challenge à relever. Lequel ? La candidate veut à tout prix impressionner le chef Etchebest. Face à cette révélation, le principal intéressé resté en coulisse a avoué que "sa tête [lui] dit quelque chose" et à raison ! En effet, le cuisinière a expliqué à Glenn Viel : "J’ai fait objectif Top chef il y a 6 ans et le chef Philippe Etchebest ne m’avait pas prise à l’époque". "Elle m’en veut ! Elle va m’en vouloir !", a alors réagi Philippe Etchebest derrière l’écran. Puis Shirley de reprendre : "Du coup, j’ai une petite revanche à prendre quand même". En backstage, Philippe Etchebest, assis à côté de Paul Pairet, a tenté de se défendre. "Si elle n’a pas été sélectionnée, c’est qu’elle ne méritait pas, qu’elle n’avait pas le niveau", a-t-il assuré. Et Paul Pairet de le reprendre non sans humour : "Tu t’es peut-être trompé".
Face aux caméras de M6, Shirley a confié : "C’est vrai qu’Objectif Top Chef, je n’étais pas du tout passée. C’est un petit regret d’il y a six ans et moi je n’aime pas les regrets. Si j’ai un objectif, je me donne à 4000%, je ne lâche jamais l’affaire, je ne m’arrête pas". Formée dans les plus grandes maisons et aujourd’hui sous-cheffe dans l’un des palaces de la Place Vendôme, la candidate a assuré avoir "bossé comme une acharnée". Puis de lancer avec humour lors de sa présentation : "Chef Etchebest, j’arrive !". Shirley n’a pas caché son souhait de rejoindre la brigade de celui qui s’illustre dans Cauchemar en cuisine pour "prouver maintenant de quoi elle est capable", comme a analysé le chef. Mais c’est finalement Hélène Darroze qui l’a sélectionnée. Une manière peut-être de montrer ce que Philippe Etchebest a perdu en ne la sélectionnant pas dans Objectif Top Chef ? Affaire à suivre…