Ce soir, mercredi 24 avril, Top Chef était de retour pour un nouvel épisode et pas des moindres puisqu’il s’agissait de l’épreuve de la guerre des restos. Pour l’occasion trois équipes ont été formées dont celle de Pavel, Valentin et Quentin. L’ambiance était plutôt bon enfant en début d’épreuve puisque Quentin et Valentin se sont même laissés aller à une blague concernant un potentiel changement de direction artistique concernant leur projet de restaurant. Une blague qui a agacé le chouchou de Dominique Crenn comme il l’a confié en off face aux caméras de M6 : "Très clairement ça me fait ch*er, je me suis dit what the f*ck ?". Après avoir mordu à l’hameçon, les deux autres membres du trio ont rassuré le Marseillais qui commençait sérieusement à s’inquiéter.
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"Pas obligé de me mettre la pression"
Après avoir choisi de baptiser leur restaurant Iode et Levain, savant mélange entre pain et mer, les candidats ont dû se mettre au travail. Pavel s’est concentré sur la déco alors que Valentin et Quentin se sont lancés en cuisine. Alors que Pavel était sur la déco de la salle, Valentin lui a fait remarquer une première fois qu’il restait encore beaucoup de travail à faire puisque les coéquipiers ont décidé de proposer un menu avec des techniques complexes qui demandent beaucoup de temps. "Un poisson, il n’y a vraiment pas le droit à l’erreur", a notamment fait remarquer Quentin. Confiant, Pavel a confié aux caméras de M6 : "Je sens que je suis dans le rythme, j’essaie de faire au mieux pour que derrière avec les copains on sorte notre menu".
Sauf que Valentin n’était pas de son avis… En effet, le Marseillais de 28 ans est sorti de cuisine et s’est agacé de voir que les choses n’avaient pas avancé aussi vite qu’il l’aurait souhaité. Il s’est alors mis à donner des directives à Pavel qui n’a pas vraiment apprécié le ton choisi par son collègue. "Je sors un peu la tête de la cuisine, je vois la déco et le résultat, je ne le trouve pas forcément au rendez-vous. Ça prend trop de temps…", a confié Valentin en off. Et de lancer à Pavel : "Il y a encore du boulot pas prêt encore, gros. Dans 1h10, il faut que tu aies terminé". "Pas obligé de me mettre la pression, je l’ai déjà assez comme ça gros", lui a alors fait remarquer Pavel.
"C’est pas possible de me parler comme ça"
Puis Valentin d’expliquer en off qu’il a ressenti un sentiment peur et qu’il s’est donc senti obligé de prendre les devants. Il a ensuite ajouté à l’adresse de Pavel : "Je te le dis, entre nous, gros, je veux juste être dégusté et moi, c’est juste là d’être en retard, ça me rend malade". Valentin a expliqué qu’il avait "l’impression que le bateau [allait] couler" que la victoire allait lui passer sous le nez dont son inquiétude. De son côté, Pavel a confié alors qu’il était seul en train de continuer la déco : "Ça m’a un peu soûlé ce qui vient de se passer. Val est stressé parce que ça ne se passe pas comme il veut et il me met un tir donc je me braque parce qu’on est deux forts caractères avec Val et du coup, je suis un peu soûlé". Valentin a finalement décidé de s’excuser mais Pavel de lui faire quand même remarquer : "Non, mais je sais frérot mais il ne faut pas parler aux gens comme ça… Ça ne sert à rien, je suis déjà dans le jus Val, c’est pas possible de me parler comme ça". "Désolée gros", a conclu Valentin en s’excusant une nouvelle fois. Tout est bien qui finit bien !