Comment abordez-vous cette onzième saison ?
Mercotte : Dans la joie et la bonne humeur, comme d’habitude ! Chaque saison est l’occasion de découvrir des pâtissiers, de nouveaux personnages. La lassitude n’a pas le temps de s’installer. À chaque reprise, il y a l’effet de curiosité qui m’anime et qui me motive.
Avez-vous déjà vos petits favoris ?
J’aime beaucoup Franklin, 76 ans, qui est presque de ma génération, et que je trouve sympathique. J’apprécie aussi Cléo, 20 ans, la petite patineuse artistique, mignonne comme tout, qui me fait rire avec sa petite voix haut perchée. Et puis j’adore Manon et son côté "healthy" qui interpelle parfois Cyril, qui ne comprend pas tout. Toutes ces personnalités sont très intéressantes !
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Votre complicité avec Marie Portolano est-elle toujours au beau fixe ?
Marie est géniale ! Elle est arrivée l’année dernière, et on l’a accueillie avec joie. On a tout fait pour la mettre à l’aise, dès le premier jour. C’est une bosseuse. Et maintenant, ça roule. Marie fait partie de la famille du Meilleur Pâtissier.
Le Meilleur Pâtissier : tous les mercredis à 21h10 sur M6
Interview Thomas Gaetner