Cyril Lignac revient aux fondamentaux
Tarte au citron meringuée, clafoutis, macaron, tiramisu… Pour la première fois, le chef a fait appel aux fans de l’émission, à travers un sondage, afin de concocter des défis inédits mettant à l’honneur les desserts préférés des Français. À ses côtés, de grands noms de la pâtisserie interviendront, comme Pierre Hermé, Nina Métayer ou encore Christophe Michalak.
Mercotte dynamite son épreuve
De son côté, la mamie gâteau modifie son défi technique, rebaptisé « L’épreuve technique surprise de Mercotte ». « J’ai beaucoup insisté afin de revenir à des choses plus simples, moins monumentales et faire moins de gaspillage », a-t-elle souligné. Les candidats devront reproduire un gâteau uniquement en le goûtant, devinant ainsi les ingrédients sans avoir de recette sur laquelle se baser.
À lire également
Le Meilleur Pâtissier (M6) : Découvrez tous les candidats de la saison 12 ! (PHOTOS)
Des candidats au pays de Mickey
Cette nouvelle édition accueillera seize pâtissiers amateurs, venus des quatre coins de France et de Belgique ! Lycéenne, directrice marketing, paysagiste, mais aussi retraitée, ils ont tous en commun leur passion pour la pâtisserie. Ils quitteront leur tente le temps d’une épreuve inédite en extérieur, à Disneyland Paris. Une grande première !
Mi-figue, mi-raisin
Après trois saisons, Marie Portolano fait son dernier tour de piste sous la tente du Meilleur Pâtissier, avant de prendre les commandes de Télématin, sur France 2. « On l’a appris quasiment à la fin du tournage. Forcément, on était déçus, car on adore Marie », a confié Cyril Lignac. Aucun nom ne circule, pour le moment, pour la remplacer dans la prochaine saison. Affaire à suivre…
Le meilleur pâtissier, tous les mercredis à 21h10 sur M6