Mon côté Sud est une émission qui existait déjà. Quelle est cette nouvelle mouture ?
Carole Gaessler : Effectivement, elle était à l’antenne depuis trois ans, dans une version « tout en image ». Chaque invité, dont j’ai fait partie, y présentait son Sud. Six mois après ma participation, le patron de France 3, Philippe Martinetti, m’a proposé d’incarner le programme et d’accompagner des personnalités sur le terrain. Le principe reste le même : amener à découvrir des lieux, des gens, des savoir-faire…
Entre Charlotte de Turckheim, Michel Sarran, Jean-Pierre Foucault… vous avez trouvé des guides touristiques bien sympathiques !
Sympathiques et, surtout, généreux. C’est un programme qui demande au moins deux jours de tournage à l’invité. Dernièrement, j’ai mis en boîte un épisode en Corse, avec Michel Fugain. Nous avons tourné de 8 h à 20 h, fait des heures de route pour aller rencontrer un jeune couple de bergers. Dans Mon côté Sud, l’invité est le rédacteur en chef, il a carte blanche. Avec Charlotte de Turckheim, ma « guide » de ce soir, nous avons très vite parlé nature, marche et bouffe, car elle adore manger… comme moi. Elle est naturelle et pétillante, on a envie d’embarquer avec elle !
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"C’est l’émission qui me ressemble le plus"
Quant à vous, vous donnez aussi de votre personne : on vous voit jardiner, cuisiner… Vous ne restez pas les bras croisés !
Vous savez, j’ai présenté pendant vingt-cinq ans des journaux télévisés, avec beaucoup de neutralité et d’effacement par rapport à l’actualité. Sur Des racines et des ailes, je suis dans une ambiance plus formelle. C’est un prime time où interviennent des historiens, des conférenciers… Et, depuis le 7 août dernier, je suis à la tête de La soirée continue, sur France 2, où l’on aborde des sujets sérieux, de société. Avec Mon côté Sud, je n’ai qu’à regarder autour de moi, me laisser surprendre et m’émerveiller ! C’est l’émission qui me ressemble le plus.
Si l’on tournait cette émission dans votre coin secret à vous, un village de mille habitants dans le Luberon, que pourrions-nous découvrir ?
Il y aurait du vin, de l’huile d’olive, des céramistes, un osiériculteur, un coutelier… Je suis admirative des gens qui font des choses de leurs mains.
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Comment est né votre amour du Sud, vous qui êtes une fille de l’Est ?
Il me rappelle les voyages interminables, en voiture, avec mes parents et ma soeur, quand on prenait la route des vacances, pour profiter du soleil, de la plage, des glaces… Pour moi, le Sud, c’est la lumière et la chaleur.
Y a-t-il une volonté, à France Télévisions, de décliner cette émission aux quatre coins de la France ?
Pour le moment, elle se passe en Occitanie, Nouvelle-Aquitaine, Paca et Corse, car elle a été créée et produite par une société qui se trouve à Marseille. On pourrait évidemment imaginer faire découvrir d’autres régions du pays, surtout si vos lecteurs et les téléspectateurs sont au rendez-vous !
Mon côté Sud, samedi 7 juin à 12h55 sur France 3