Heureux d’avoir retrouvé l’ambiance de Top Chef ?
Adrien Cachot : J’ai surtout été flatté que la chaîne pense à moi pour incarner cette épreuve, car c’est une première. Quelle preuve de reconnaissance ! C’est énorme, pour moi, car ma participation reste un très bon souvenir. C’était émouvant de retrouver le plateau, le décor, les équipes et les jurés, bien entendu. Ils font partie de ma vie, maintenant, ainsi que cette expérience incroyable dans une vie qu’est ce concours.
Qu’est-ce que cela vous a fait de passer du côté de ceux qui “jugent” ?
Ça n’a pas été simple, au début, parce que j’étais à leur place il n’y a encore pas si longtemps, mais ce fut un moment très plaisant, finalement. Et puis les candidats sont vraiment forts !
Que s’est-il passé pour vous depuis la fin de votre Top Chef, en juin 2020 ?
J’ai eu la chance de recevoir une vague de soutien et d’amour, à laquelle je ne m’attendais absolument pas. C’était particulier, pour moi, car, à part l’amour familial, je n’étais pas habitué à être autant apprécié. C’est aussi agréable que surprenant. Professionnellement, je suis en résidence, jusqu’à fin avril, au Perchoir Ménilmontant, à Paris. Pour la suite, on verra. C’est toujours un peu compliqué de trouver le projet qui me va. Ça prend du temps, mais j’ai des projets en vue, dont j’espère pouvoir vous parler rapidement.
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Interview Adeline Quittot