Anaïs raconte le secret de Teyssier à David. Elle précise qu’elle a arrêté de l’aider car elle morflait trop même si elle culpabilise. Mais maintenant que Clotilde est au courant, elle sait qu’elle ne lâchera rien. Elle pense malgré tout que Clotilde s’inquiète juste pour l’institut et qu’elle n’a pas envoyé la photo. Elle pointe du doigt le chef Leroy qui veut la place de Teyssier.
Bérénice est aux petits soins pour Carla. Elle lui apporte son petit déjeuner au lit et en profite pour l’interroger sur l’identité du père et sur le timing de l’annonce à l’institut. Carla lui précise qu’elle ne compte pas en parler tout de suite pour ne pas être cataloguée comme la fille enceinte de la rentrée. Bérénice la prévient qu’elle peut compter sur elle.
Marc rejoint Teyssier en cuisine au moment où il lance de rage un ustensile. Il affirme être énervé par ses enfants qui ont annulé leur week-end en Italie. Marc en profite pour insister sur le fait qu’il doit prendre quelques jours de vacances. Il rappelle qu’il peut le remplacer. Teyssier refuse car il sait que Clotilde cherchera à le faire remplacer s’il est absent.
Jasmine raconte à Deva que Thibault a changé sa recette pour suivre l’avis de son frère. Elle a peur que ses relations difficiles avec Jim pèsent sur son couple. Deva lui conseille de parler à Jim mais elle refuse.
Le piège de Clotilde
Teyssier veut faire travailler les élèves de 2e année sur une forêt-noire. Clotilde débarque pour assister à son cours. Elle insiste sur le fait de faire une création et prend à partie les élèves. Ils sont tous d’accord avec elle tandis que David, gêné, essaie de défendre le chef. Peine perdue. Teyssier est incapable de refuser sans éveiller les soupçons de Clotilde.
Thibault présente son plat à Hortense. Elle le félicite pour sa cuisson et le goût mais lui dit qu’il est hors sujet. Elle demande aux autres élèves des idées pour la revisite du poulet à la moutarde. Thibault finit par donner l’idée de beurre de wasabi et elle est séduite.
Clotilde ne cesse de poser des questions à Teyssier sur sa recette et ses dosages. Il fait goûter Ethan pour la convaincre que tout va bien. Elle goûte aussi et met en doute l’équilibre des saveurs avec les autres ingrédients. Teyssier garde son calme ce qui étonne les élèves. David prévient Anaïs de la présence de Clotilde au cours.
En recevant le message alors qu’elle cuisine avec Salomé, Anaïs décide de venir en aide à Teyssier. Elle demande à Salomé d’assurer seule le service du Double A et à David de filmer le cours. Elle veut reproduire en temps réel le gâteau de Teyssier pour l’échanger ensuite.
Thibault raconte à Jasmine s’être planté au cours d’Hortense. Il sait que l’idée trouvée avec elle était mieux mais il n’a pas réussi à contredire son frère. Il raconte que c’est lui qui s’est occupé de lui après le divorce de leurs parents car leur père, qui a eu la garde, était souvent absent à cause du travail. Il a donc pris l’habitude de toujours écouter son frère. Il reconnait que ce ne doit pas être facile pour elle d’entrer dans une telle relation mais il compte lui faire une grande place.
Hortense propose un cours sur le fromage aux premières années. Carla se sent mal à cause de l’odeur. Elle est contrainte de goûter un morceau de camembert et se retrouve au bord du malaise. Pour cacher son état, elle sort avec Bérénice. Mais quelques secondes après leur départ, Hortense et les autres élèves entendent vomir.
Teyssier finit sa recette mais n’a pas l’air d’avoir confiance en lui, ce qui perturbe Billie, Tom et Solal. Il prend un moment de réflexion et Clotilde lui propose de régler ça entre eux et d’arrêter le cours là pour ne pas prendre le risque d’une humiliation devant les élèves. Teyssier reçoit un message d’Anaïs lui demandant de mettre son dessert en chambre froide. Clotilde est surprise qu’il aille jusqu’au bout.
Anaïs menacée par Clotilde
Malik se moque de Carla qui a vomi. Mais Bérénice affirme que c’est elle et qu’elle ne se sent pas bien depuis le matin. Hortense l’envoie à l’infirmerie accompagnée de Carla.
Jasmine croise Jim dans un café et s’excuse d’avoir insisté pour sa recette. Il lui demande pourquoi elle essaie d’être sympa, elle répond qu’elle veut que tout se passe bien entre eux. Il finit par avouer qu’il la trouve cool mais qu’il pense que ça ne marchera pas avec son frère car ils sont trop différents et n’ont pas la même vie. Il ajoute qu’il ne veut pas que son petit frère joue les beaux-pères à 20 ans à peine. Jasmine est sous le choc et met un terme à la discussion.
Clotilde demande à Teyssier s’il est sûr de lui. Les élèves ne savent pas comment réagir sir cette création est ratée. David est le premier à goûter et il dit que c’est une merveille. Clotilde goûte aussi et reconnait que c’est bon même si elle ne sait pas comment il a pu faire un tel résultat.
Constance examine sa demi-sœur et lui demande si elle vomit souvent. Bérénice gaffe et dit oui depuis un ou deux mois. Sa sœur lui demande si elle est enceinte mais elle dément. Constance souligne qu’être enceinte quand on suit une telle formation exigeante n’est pas une bonne idée.
Teyssier remercie Anaïs et lui demande pourquoi elle l’a aidé. Elle avoue avoir eu pitié de lui. Ils sont interrompus par Clotilde qui clame que le gâteau qu’elle a goûté n’est pas celui préparé par Teyssier. Elle interroge Anaïs pour savoir si elle est dans le coup et la menace de la virer du Double A si elle a couvert Teyssier. Le chef s’interpose et prévient Clotilde qu’il l’anéantira si elle s’en prend à sa belle-fille.
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Cet épisode d’Ici tout commence est à voir mardi à 18h30 sur TF1