Angoissée par son retour dans la brigade de pâtisserie, Bérénice n’a pas dormi de la nuit et a préparé une tarte inversée. Elle est déstabilisée lorsque Teyssier l’interroge sur ses préparations. Il goûte et ne fait pas de commentaire.
Gaëtan s’entraîne à la boxe devant la coloc. Salomé raconte à Anaïs pourquoi il a arrêté alors qu’il avait un haut niveau.
David se plaint des ébats de Carla et Livio qui ont réveillé toute la coloc. Carla refuse de s’excuser d’avoir passé une bonne soirée. Resté seul avec Bérénice, David en remet une couche. Bérénice est agacée et ne veut rien savoir. Il lui demande si elle est jalouse. Il comprend, avec sa réaction, qu’elle kiffe Carla.
Teyssier a apporté le gâteau de Carla à l’institut et le fait goûter à Marc qui pense qu’il a été réalisé par le directeur. Teyssier lui révèle qu’il s’agit d’une réalisation de Bérénice. Ils n’en reviennent pas de son niveau.
Livio chantonne en cuisine et Lionel comprend que son ami n’a pas passé la nuit seul. Livio refuse de parler et change de conversation en voyant Enzo arriver en cuisine avec des pots de peinture.
Un premier combat pour Gaëtan
Joachim a aidé Gaëtan à s’entraîner. En sortant de la salle de sport, Gaëtan croise une de ses anciennes connaissances contre laquelle il a combattu en boxe thaï. Dylan lui propose de combattre dans la prochaine exhibition qu’il organise. Gaëtan accepte tout de suite. Il explique à Joachim que des combattants professionnels peuvent encore faire carrière à son âge. Son ami lui demande s’ils y arrivent sans dopage.
Teyssier demande à Bérénice si elle a copié une recette. Elle assure que non. Il lui dit qu’elle a du talent mais lui reproche d’être lâche car elle ne le montre pas. Il insiste sur le fait que son talent ne sert à rien si elle est incapable de cuisiner devant des gens. La brigade arrive. Teyssier annonce que Bérénice devient cheffe à la place d’Ethan.
Enzo propose à Vic une séance de bodypainting dans sa chambre.
Cardone règle ses comptes avec Teyssier. Elle lui reproche sa décision, il explique avoir choisi la personne la plus douée car Ethan plafonne. Il demande à la cheffe pourquoi elle a jeté le dessert de Bérénice, elle nie. Constance les interrompt. Annabelle lui révèle que Teyssier l’a missionnée pour pousser Bérénice dans ses retranchements.
Bérénice menacée par la cheffe Cardone
Constance s’en prend à son mari qui a osé la trahir à propos de Bérénice. Il explique avoir voulu voir ce qu’elle a dans le ventre. Constance fait le parallèle avec ce qu’a vécu Théo. Emmanuel rappelle que leur fils a eu un prix grâce à lui. Sa femme lui reproche de casser les gens pour qu’ils avancent. Elle pense que Bérénice va se faire broyer en tant que cheffe de brigade. Il insiste sur le fait qu’elle ne sera jamais cheffe si elle ne sait pas tenir une brigade. Constance est contente qu’il parte faire une masterclass car elle a besoin d’être loin de lui.
Bérénice est incapable de donner une direction à la brigade car elle n’a pas eu le temps d’y réfléchir. Tom la critique avec aigreur. Ils demandent qui est son second. Paniquée, Bérénice choisit Carla. Solal et Tom sont inquiets d’être dirigés par deux élèves de première année.
Gaëtan a mal à l’épaule mais le cache à Salomé. Il lui annonce qu’il va faire son premier combat.
Carla demande à Bérénice si la choisir n’était pas un réflexe de survie. Elle pense ne pas être le bon choix car la compétition est de haut niveau. Bérénice trouve, elle, qu’elles se complètent bien. Carla avoue qu’elle a peur qu’elles se plantent et se ridiculisent. Annabelle les interrompt et lui dit de ne pas remettre en cause l‘autorité de Bérénice.
Vic raconte à Billie le moment tendre et sensuel passé avec Enzo. Tom avoue que le bodypainting est son idée. Vic est heureuse qu’Enzo n’ait pas eu de blocage pour parler de leurs problèmes à son ami.
Bérénice remercie Annabelle de son soutien. La cheffe la détrompe et ajoute qu’elle n’est pas faite pour ce rôle car elle n’a aucune présence et aucune autorité. Bérénice rappelle qu’elle n’a rien demandé. Annabelle veut que son fils retrouve sa place. Elle va devenir encore plus dure avec Bérénice pour qu’elle craque.
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