Salomé raconte à Thomas le piège tendu par Louis et Charlène pour la faire virer de la brigade. Elle regrette de devoir y retourner et de ne pas pouvoir prouver que son travail a été saboté. Thomas lui propose de quitter le master pour lancer avec lui un restaurant. Il a même déjà trouvé un local.
Samia taquine Billie sur l’effet "bonne mine" que lui procure son rapprochement avec Solal. Son amie lui avoue qu’elle a beaucoup apprécié le temps passé avec son nouvel amant même si elle assure n’avoir passé qu’une nuit avec lui. Samia ne la croit pas et lui demande si elle ne craque pas en réalité pour le jeune homme.
Salomé avoue à Anaïs qu’elle a le syndrome de l’imposteur depuis qu’elle a appris pour le complot mis en place par Gaëtan et Emmanuel. Elle lui raconte également le bisou survenu la veille et la culpabilité qu’elle ressent depuis. Interrogée par son amie, elle reconnaît qu’elle a été troublée par ce baiser mais assure que Gaëtan est seulement un fantasme.
Lionel prépare la carte de son restaurant mais son dessert est jugé basique par ses camarades et Landiras. Le chef demande aux élèves de réaliser de nouveau une pâtisserie déjà travaillée en cours. Lionel quitte la cuisine en pleine préparation pour appeler la chef Vaton pour son restaurant. Il laisse Hortense, sa binôme, gérer seule la recette. Même chose du côté de Mehdi qui est associé à Jude. Ce dernier bâcle une préparation et file travailler seul sur une recette de poisson.
Mauvaise surprise
Charlène reproche à Louis d’avoir gâché son plan en se faisant filmer par Salomé. A cause de lui, elle est sous les radars de son père. Il lui fait remarquer que si Salomé s’est planquée, c’est parce qu’elle avait des doutes sur Charlène. Il s’étonne que Teyssier la laisse continuer à cuisiner sans sanction et lui propose d’enquêter pour en savoir plus. Elle l’envoie balader et il comprend que Charlène lui a menti et n’a jamais été plagiée par Salomé.
Le père de Solal, Rose et Emmanuel valident complètement le menu de Charlène qui sera testé dans quelques jours à l’institut avec de vrais clients. Elle est heureuse que son travail soit reconnu mais son père prend la parole pour féliciter Salomé qui a mis son talent au service de la brigade malgré sa déception.
Devant Tom, Samia raconte à Vic que Billie a bien couché avec Solal. Elle ajoute que son amie a avoué que ça matchait bien entre eux et qu’elle est rayonnante depuis. Elles décident de jouer les Cupidons pour pousser Billie à aller plus loin avec lui.
Salomé explique à Gaëtan qu’elle lui en veut pour le baiser de la veille. Il s’excuse et avoue ne pas avoir réfléchi. Salomé, qui se demande si elle ne lui a pas envoyé les mauvais signaux, lui rappelle qu’elle est amoureuse de Thomas. Elle décide de prendre ses distances avec Gaëtan.
Landiras s’agace de voir Lionel au téléphone dans le parc alors qu’il devrait être en cours. Il le recadre. Lors de la dégustation des réalisations des élèves, il est déçu et leur rappelle qu’ils ne sont pas encore diplômés. Jude s’excuse d’avoir raté la génoise et de s’être éclipsé pour travailler sur autre chose. Enervé, Landiras exige que tous les binômes retravaillent le gâteau et proposent une nouvelle version pour le lendemain matin.
Le piège se referme
Livio propose à Charlène d’aller boire un verre pour fêter son succès. Il la couvre de compliments mais ils sont interrompus par Louis qui reproche à son ex-fiancée de s’être moquée de lui. En partant, Charlène oublie pendant quelques minutes son téléphone sur la table. Louis voit un message d’un numéro anonyme lui donnant rendez-vous dans un café. Pour se venger de Charlène, il prévient Gaëtan.
Vic piège Billie pour qu’elle aille boire un verre en tête-à-tête avec Solal. De retour dans sa chambre, Billie est rejointe par Tom qui l’interroge sur ce rendez-vous. Il explique que Solal n’est pas pour elle et lui fait de nombreux compliments. Ils s’embrassent.
Gaëtan surveille Charlène dans le café où elle a rendez-vous. Il découvre avec surprise que Thomas Lacroix est l’homme qu’elle attendait.
Cet épisode d’Ici tout commence est à voir jeudi 9 février à 19h30 sur TF1