Les candidats du championnat des chefs arrivent à l’institut. Emmanuel Teyssier prévient son fils que ça va être un bain de sang. Dès son arrivée, Ferigno accuse le chef d’avoir comploté pour l’évincer du championnat de pâtisserie. Resté seul avec Théo, Emmanuel confirme que cette histoire est vraie. Il explique ne pas avoir eu le choix car son rival aurait tout fait pour le détruire. Il précise qu’il a ruiné sa carrière et que c’est à cause de lui qu’il n’a pas ouvert de pâtisseries à son nom. Il ajoute à Théo qu’il lui a demandé de se retirer de la compétition car si Ferigno s’attaque à lui, il aura du mal à s’en relever.
Salomé avoue à Thomas qu’elle est heureuse que Kelly lui ait pardonné si vite. Il en profite pour lui annoncer qu’il veut organiser un dîner avec ses deux filles le soir-même. Elle doute du bon timing mais il souligne qu’Alyssia lui a posé des questions sur Kelly et qu’il veut s’engouffrer dans la brèche. Il demande à Salomé d’être présente pour s’occuper du repas.
Clotilde Armand annonce aux élèves de l’institut comment se passeront les sélections pour les commis du championnat. Plusieurs épreuves en binôme départageront les inscrits et même les élèves du Master pourront participer. Ce qui réjouit Enzo et Anaïs mais inquiète Mehdi et Hortense.
En cuisine, Kelly voit débarquer Thomas. Elle reste distante mais s’étonne lorsqu’il lui parle du message envoyé. Elle le lit les larmes aux yeux et semble peu partante. Il lui laisse quelques heures de réflexion.
Refus
Théo annonce à sa brigade qu’il cherche un successeur pour prendre les rênes du Double A pendant qu’il est au championnat. L’heureux élu ne pourra donc pas être commis pour la compétition. Hortense, qui était emballée, préfère accompagner un chef candidat. Jude est le seul à se proposer.
Tom cherche un partenaire pour le concours de commis. Il se fait éconduire par Kelly qui préfère rester avec Lionel et par Charlène qui veut tenter sa chance avec Livio. Ambre finit par accepter.
Ethan et Samia vont se présenter aux épreuves de commis ensemble. Vic veut aussi participer pour observer ces grands chefs de près. Elle aimerait demander à Enzo mais n’ose pas. Sa sœur lui dit de prendre le risque malgré tout.
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Théo demande à Eliott de le remplacer au Double A mais il refuse car son planning est chargé entre le food truck et la préparation du Double A nomade. Theo lui avoue que seul Jude s’est proposé mais qu’il pense qu’il n’a pas les épaules. Ce que dément Eliott qui assure qu’il est très doué et moins fragile qu’on ne le pense.
Kelly raconte à Lionel et Laëtitia la proposition de diner de Thomas. Elle ne souhaite pas s’y rendre car elle pense n’avoir rien en commun avec Alyssia. Mais sa mère lui suggère d’y aller pour laisser une chance à son père et sa demi-sœur.
Théo annonce à Vic qu’il va se retirer du Cercle pendant le championnat pour ne pas être coincé entre son père et Ferigno. Elle s’énerve et ne comprend pas ce retrait. Pour elle, il n’y aura pas de problème. Lorsqu’il annonce la nouvelle à Ferigno, ce dernier accepte sans hésiter cette décision et souligne que c’est une bonne chose car le Cercle n’aura pas à soutenir deux candidats différents. Lorsqu’il se retrouve seul avec avec Vic, Ferigno ajoute qu’il soupçonne encore Théo d’être la taupe du Cercle.
Jude a convoqué Theo pour le convaincre qu’il a tout ce qu’il faut pour le poste. Si le chef trouve son plat parfait, il hésite encore. Jude lui propose de le tester le temps d’un service, ce que Theo accepte finalement.
Un combat de chefs
Ferigno a convoqué le Cercle pour mettre en place un plan. Il se méfie d’Emmanuel Teyssier qui ne va reculer devant aucun coup tordu pour gagner. Il demande à tous les membres du Cercle de se présenter aux sélections des commis pour l’aider s’ils sont avec lui ou le tenir informés si ses adversaires complotent contre lui.
Il a formé des binômes : Enzo/Billie et Ambre/Samia. Cette dernière tique car elle est déjà avec Ethan mais il fait taire ses remarques et souligne qu’il leur renverra à tous l’ascenseur s’ils ont besoin de stages dans des étoilés. Il demande à Vic de recruter Mehdi dans le Cercle et de se mettre en binôme avec lui-même si c’est le petit ami de sa sœur.
Theo demande à Axel de lui prêter main forte pour le test de Jude. Il veut le pousser dans ses retranchements pour voir comment il réagit. Il prévoit de saboter un plat afin de le mettre à l’épreuve.
L’ambiance est tendue chez Thomas, Kelly et sa demi-sœur n’ont aucun point commun et peinent à trouver un sujet de discussion. Elles finissent par briser la glace en parlant de Thomas. Alyssia avoue à Kelly qu’elle sentait qu’il y avait quelque chose d’étrange entre Thomas, Kelly et Laëtitia.
Enzo fait le compte rendu de la réunion du Cercle à Teyssier qui l’éconduit rapidement. Le chef annonce à Constance qu’il refuse de laisser son rival retourner ses élèves sans réagir. Il lui rappelle ce qu’a fait Ferigno lorsqu’il était son élève. Il a saboté le dessert d’un autre pour finir en tête de sa promotion. En découvrant la vérité, Emmanuel Teyssier l’a dénoncé et a voulu le virer mais Auguste Armand a refusé de le faire partir. Il est persuadé que Ferigno le hait car lui n’a jamais triché. Il veut profiter du concours des chefs pour le détruire une bonne fois pour toute.
Cet épisode d’Ici tout commence est à voir lundi à 18h30 sur TF1