Ici tout commence (TF1), en avance : le résumé de l’épisode du mercredi 8 juin…SPOILERS

Sur le pied de guerre

Candidat de dernière minute au concours régional de pâtisserie, Emmanuel Teyssier sait qu’il doit mettre les bouchées doubles pour rattraper son retard face à ses concurrents qui préparent leurs recettes depuis déjà plusieurs jours. Il motive ses enfants qui ont accepté de jouer les commis pour lui. Constance leur rend visite et leur dit que même si elle n’est pas ravie qu’il ait embarqué leurs enfants dans cette aventure, elle est touchée de les voir soudés. Zacharie Landiras aperçoit cette tendre réunion familiale et reste sans voix en découvrant que Constance a préféré soutenir sa famille que lui. Charlène le voit et sourit.  

Alors qu’il travaille la terre dans le jardin, Souleymane croise Deva qui cherche des herbes aromatiques. Il reste très froid avec elle alors qu’elle essaie de faire renaître leur complicité d’antan. Face à son comportement, elle lui demande ce qu’elle a fait de mal pour qu’il soit aussi distant. Il dément l’éviter et pointe du doigt sa volonté de passer à autre chose. Elle va dans son sens mais ajoute qu’ils peuvent être amis. Mais Souleymane la surprend en disant qu’ils n’ont jamais été amis et qu’il n’a pas envie d’essayer de l’être maintenant.

Axel arrive en retard au cours de Salomé. Il est surpris de la voir plus détendue que les jours précédents. Elle s’excuse pour son comportement et reconnaît avoir été insupportable avec lui. Elle lui précise ne rien avoir contre lui et lui avoue que passer du temps avec lui l’embarrasse car elle a encore des sentiments pour lui depuis le bal même si elle lui a juré le contraire. Elle lui raconte avoir menti car elle n’assumait pas. Il reste sans voix et lui dit qu’il a besoin de temps. Ils sont interrompus par Jasmine qui arrive pour assister à leur session coaching. Alors qu’elle montre comment lever un filet de poisson, Axel se rapproche de Salomé un peu trop près. Perturbée, elle prétexte se sentir mal et quitte la pièce.

Une proposition interdite

Ambre, Tom, Deva et Kelly tentent de refaire la recette qui a été donnée à l’examen des 1ères années l’année précédente. Mais c’est un échec total. En entendant ses camarades se plaindre, Kelly s’agace et leur rappelle qu’eux au moins peuvent travailler debout et pas sur un tabouret. En cuisine, Deva raconte à Ambre sa discussion avec Souleymane. Elle est dépitée par sa réaction et pense qu’il ne s’intéresse plus à elle. Pour Ambre au contraire, il agit ainsi car il est malheureux.

Rose donne le coup d’envoi du concours. La première épreuve consiste à imaginer une sculpture inspirée d’un art ancestral japonais en sucre tiré en 5 heures seulement. Interrogé par Charlène sur son niveau de stress, Landiras ne lui cache pas qu’il part confiant car il a beaucoup voyagé au Japon. Pour le déstabiliser, la fille d’Emmanuel lui fait remarquer qu’il n’a plus le soutien de Constance qui a préféré sa famille à lui.

Greg continue à jouer avec les nerfs des élèves de 1^ère année. En croisant Ambre et Tom dans les vestiaires, il se moque de leur niveau de stress et de leur raté en cuisine. Il leur annonce qu’ils ont encore le temps de changer de voie professionnelle avant de partir. Ambre est abattue et se demande comment faire pour réussir l’examen. Tom lui annonce qu’il a une idée. En discutant un peu plus tard avec Kelly de son planning de révision, il lui suggère de demander à sa mère, Laëtitia, de se renseigner auprès de Guillaume sur le contenu des épreuves. Malgré la lourde insistance de Tom, elle refuse et lui rappelle qu’elle a déjà frôlé l’expulsion à cause d’une telle histoire.

Emmanuel prêt à abandonner ?

Pour son défi, Teyssier décide de mettre la barre très haut en tentant de reproduire une branche de cerisier. Un défi trop ambitieux pour ses enfants qui lui reprochent de ne penser qu’à son ego. Perturbé par les propos de Charlene, Landiras à la tête ailleurs en pleine épreuve ce qui commence à agacer Mehdi et Célia. La chef Cardone, qui vient prendre de ses nouvelles, s’en rend compte et lui demande de se reprendre en lui rappelant le deal signé entre eux et la perspective d’un départ de Teyssier à Londres ce qui lui laisserait le champs libre avec Constance. Du côté d’Emmanuel  rien ne va plus. Sa belle structure s’est effondrée une fois montée et il décide de tout refaire en catastrophe mais de manière plus simple. 

Les résultats sont sans appel. Teyssier finit 3e sur 5 loin derrière son rival. La chef Cardone prend Teyssier à part après cette désillusion elle jubile et lui explique que tout est lié à l’école et au fait qu’il reste trop proche de l’amant de sa femme. Elle lui conseille d’abandonner pour protéger sa réputation et ne pas se faire humilier par Landiras. Elle propose de couvrir son abandon et lui rappelle qu’il pourra prendre le poste à Londres s’il se retire de la compétition. Une proposition à laquelle Emmanuel commence à réfléchir. Axel, de son côté, retrouve Saloma à la bibliothèque. Il revient sur sa déclaration d’amour qui l’a perturbé. Il lui avoue que lui aussi a ressenti des choses pour elle mais lui explique qu’il est désormais bien avec Jasmine. Il lui reproche de ne pas être sortie du silence plus tôt. Il lui propose d’arrêter les coachings à 3 pour qu’elle ne soit pas mal à l’aise, mais elle refuse et lui assure qu’elle arrivera à gérer.

Cet épisode d’Ici tout commence est à voir mercredi à 18h30 sur TF1.