Greg demande des précisions à son père sur son état de santé et la raison pour laquelle il repousse son opération. Ce dernier avoue qu’il veut régler son remplacement à Tokyo avant de subir cette lourde chirurgie.
Greg demande si un autre chef ne peut pas s’en occuper mais ses parents expliquent que c’est le projet d’une vie et qu’ils ne veulent pas confier leur vision de la cuisine à un inconnu. Sa mère précise que s’il refuse, c’est son père qui ira àTokyo et fera des allers-retours avant de faire son opération. Ce dernier précise n’avoir rien dit à son fils pour le laisser choisir sans pression. Conscient que la vie de son père est en danger, Greg accepte de partir.
Présidente du jury, Clotilde prépare le championnat des chefs avec Laëtitia. Elle précise que les élèves de l’institut pourront être les commis des candidats. Emmanuel Teyssier veut savoir s’il est sélectionné mais elles refusent de lui dire avant l’annonce officielle.
Greg rentre chez lui dépité. Jasmine se demande s’il a peur pour la demande en mariage mais il lui annonce son départ pour Tokyo. Elle est sous le choc et lui rappelle qu’il va rater tant de moments avec leur fils. Il en est conscient et le vit mal mais il lui assure qu’il leur enverra de l’argent car il aura un salaire. Il précise n’avoir encore rien dit à Eliott.
Complot
Thomas donne cours aux élèves de 2e année et donc à Kelly. Cette dernière est froide au départ, critiquant même le thème du cours : les cookies. Elle se lance finalement dans une version créative à base de zaatar, tahini et chocolat. Il s’extasie mais elle l’accuse de réagir ainsi pour la mettre dans sa poche. Pour la rassurer, il demande aux autres élèves de goûter et elle est félicitée par tout le monde.
Emmanuel Teyssier veut profiter du championnat des chefs pour faire tomber Ferigno et le Cercle en même temps. Il sait que le chef se servira du réseau pour gagner et demande à Enzo de lui apporter des preuves de ses magouilles. En échange, il vire Vic.
Greg annonce son départ à Hortense et Lionel. Il précise qu’il hésite sur la demande en mariage mais ils lui assurent qu’Eliott le suivra et que c’est une belle opportunité. Ils continuent donc à travailler avec Jasmine sur le menu et éconduisent même Eliott lorsqu’il passe en cuisine montrer ses nouvelles idées de plats pour le foodtruck.
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Rose montre à Antoine et Emmanuel les commentaires positifs sur le camion itinérant de Greg et Eliott. Le directeur se rend compte que les clients ont été marqués par Eliott, ce qui lui donne une idée. Il lui propose de lancer un food truck estampillé Double A et financé par l’Institut. Mais il lui demande de reprendre les plats emblématiques de l’école. Eliott refuse et veut sa propre carte. Après avoir goûté le plat sur lequel il travaille, Teyssier accepte de lui laisser imaginer une carte qu’il validera ensuite.
Compétition
Clotilde annonce aux étudiants qu’ils peuvent être commis lors du championnat dont les candidats sont les chefs, Meyer, Ferigno et les Teyssier père et fils. Emmanuel est choqué de voir son fils aussi en lice. De retour à la maison, il tente de le dissuader de participer mais Theo veut saisir cette chance. Il refuse d’en parler avec son père. Teyssier clame à Charlène que Théo va se faire humilier face aux autres chefs, mais elle prend sa défense et l’accuse de toujours le descendre.
Salomé passe prendre des nouvelles de Kelly après son premier cours avec Thomas. Elles ironisent sur ses commentaires et retrouvent leur complicité. Kelly accepte même les excuses de sa tante.
Greg prépare le lieu du repas avec Lionel, Hortense et Jasmine. Il est stressé et tente de s’entrainer mais son meilleur ami ne garde pas son sérieux. Lionel en profite pour lui dire qu’il va lui manquer.
Lorsqu’Eliott arrive, il lui raconte la proposition de Teyssier. Chamboulé, Greg décide finalement de cacher l’écrin et affirme, lorsqu’Eliott lui demande pourquoi il a fait tout ça, qu’il voulait juste qu’ils se retrouvent après tout ce qu’ils ont vécu.
Cet épisode d’Ici tout commence est à voir mardi à 18h30 sur TF1