Salomé est surprise par Thomas alors qu’elle fouille sa sacoche pour trouver sa tablette. Elle prétexte avoir ne plus trouver son téléphone et avoir besoin de chercher une boutique. Thomas en profite pour lui montrer le site d’un designer qui accepte de s’occuper de l’identité de leur restaurant. Voyant Salomé mal à l’aise, il l’interroge et elle affirme appréhender le fait de quitter l’institut. Il lui propose de venir l’aider lors de son cours aux 2è année et part avec sa tablette.
A l’occasion du menu de Saint-Valentin, Jude a décidé de faire de l’olivier du Double A un arbre à mots doux. Les clients, élèves et profs peuvent ainsi laisser dedans une carte à leur Valentin (e). Même la chef Listrac a laissé un mot à Claire Guinot, à la grande surprise de cette dernière qui le découvre grâce aux élèves.
Au Double A, Jude interroge Théo sur la lunchbox. Le chef lui explique ne jamais avoir reçu de réponse à son dernier message et avoir laissé tomber. Son acolyte ne le croit pas et pense qu’il fantasme encore à ce sujet. Théo avoue avoir préparé un dessert à la cardamome à glisser dans la lunchbox.
Alors que Rose et le père de Solal travaillent sur le logo du futur resto de Charlène, Louis débarque et leur montre les mails envoyés par Thomas à la jeune femme ; des messages qui comportent des photos du carnet de recettes de Salomé. Le duo est sous le choc en découvrant cette imposture.
En cours de boulangerie, Kelly se rend compte que sa tante ne lâche pas la tablette de Thomas des yeux. Salomé lui explique vouloir récupérer discrètement des photos de couple pour lui faire une surprise de Saint-Valentin. Kelly décide de faire diversion pour que Salomé puisse s’emparer de l’appareil.
Mauvaise surprise
Jasmine a fait venir Anaïs au Double A car il y a un mot pour la personne à la lunchbox. Le message lui demande de regarder sous le bar. Les deux filles y découvrent la lunchbox avec un dessert dedans qu’elles trouvent délicieux. Un mot l’accompagne et l’incite à relever le défi proposé il y a plusieurs jours. Jasmine pousse Anaïs à accepter mais cette dernière pense que c’est une mauvaise idée car ça ressemble à de la drague. Mais elle finit par accepter.
Salomé confronte Thomas. Il dément avoir fait quelque chose et accuse Gaëtan de vouloir mettre le bazar entre eux. Lorsqu’elle parle des mails, il finit par reconnaître ses torts. Il explique avoir été contacté par Charlène et s’être laissé embarqué car il a eu peur de la perdre lorsqu’elle a remporté l’appel à projets. Il ajoute qu’il était aussi inquiet de voir Salomé passer autant de temps avec Gaëtan. Cette dernière lui reproche d’avoir ruiné sa réputation et le quitte.
Jasmine aide Anais pour son dessert et la taquine sur sa motivation. La chef reconnaît qu’elle veut impressionner son mystérieux correspondant. Mission réussie. Lorsque Théo découvre la lunchbox sous l’olivier, il est bluffé par le dressage et le goût du dessert. Il ne cache pas qu’il adore ce jeu romantique.
Antoine et Rose décident de séparer complètement les histoires à l’institut et leur couple. Il lui fait une belle déclaration d’amour.
La vérité éclate
Salomé s’excuse auprès de Gaëtan d’avoir douté de lui. Elle lui raconte les mails trouvés et précise qu’elle ne sait pas quoi faire car elle ne veut pas blesser Kelly. Il lui conseille de pousser Thomas à se dénoncer à Rose car le boulanger ne doit pas s’en tirer comme ça.
Rose et le père de Solal ont convoqué les élèves du master, Louis et Emmanuel Teyssier à l’Atelier. Ils dévoilent le logo du futur restaurant. Charlène demande des comptes lorsqu’elle voit les initiales S et D. Rose lui révèle avoir des preuves que son concept a été volé à Salomé. Charlène appelle son père à l’aide mais il lui demande de ne pas la ramener. Teyssier exige ensuite de voir les preuves. Rose l’informe qu’elle lui enverra en même temps que l’avis de réunion pour parler de l’avenir de Charlène au sein du master. Salomé accepte de retravailler avec le père de Solal pour lancer son concept.
Charlène avoue à Louis qu’elle craint les réactions de son père et de Rose. Elle explique avoir saisi une opportunité de monter sa propre franchise et pointe du doigt qu’il aurait fait la même chose à sa place. Elle accuse Thomas d’avoir été pris de remords et d’avoir tout balancé. Louis lui annonce que c’est lui qui a donné les preuves à Rose. Il lance à Charlène qu’elle a voulu jouer avec lui et qu’elle a perdu et il lui souhaite une bonne St-Valentin.
Cet épisode d’Ici tout commence est à voir mardi à 18h30 sur TF1