Salomé et Anaïs tentent de faire baisser le stress avant de présenter le projet de master au jury. Elles sont inquiètes d’autant plus qu’un des jurés est un important homme d’affaires. Livio est confiant.
Le chef Delobel reconnaît être allé trop loin en apprenant que son fils voulait un mariage commun avec ses amis. Il leur annonce qu’il ne s’oppose plus à cette idée si elle les rend vraiment heureux. Greg et Eliott précisent qu’ils sont partants car ils ont envie de partager ce moment avec leurs amis. Ils lui donnent la répartition des tâches : Eliott et Hortense pour la musique et la décoration, Greg et Mehdi pour le menu.
Les parents d’Enzo lui avouent qu’ils sont d’accord avec Teyssier sur le fait qu’il doit laisser la cuisine de côté quelques mois car les fourneaux ne sont pas adaptés pour lui. Il est dépité et en a marre de son fauteuil.
Hortense propose à Eliott d’arriver au mariage en cheval ou en montgolfière mais ce dernier refuse pour des raisons financières. Il veut une voiture de collection même si elle trouve ça peu original.
L’avenir des élèves du master se décide
Louis revient heureux chez sa mère car le patron du restaurant dans lequel il était a adoré ses idées. Alors que Charlène évoque sa future soutenance, il la prévient qu’il sera impartial dans le jury. Elle explique aussi avoir peur de la réaction de son père qui n’aime pas son projet. Claire la rassure en clamant que Teyssier est dur avec elle pour la pousser dans ses retranchements.
Mehdi annonce à Teyssier qu’il va se marier avec Hortense en même temps que Greg et Eliott. Il lui demande d’être son témoin. Le directeur se moque de lui et de son manque d’amis. Mais le futur marié explique qu’il n’aurait jamais tenu quand il était malade sans Hortense et Emmanuel. D’où sa demande. Teyssier finit par accepter.
Enzo coince son fauteuil dans un terre-plein de l’institut. Vic veut lui venir en aide mais il l’envoie balader. Elle s’excuse de l’avoir poussé à se proposer comme juré dans le train. Il lui répond qu’elle n’est pas responsable de son état. Elle lui conseille de donner un nom à son fauteuil et de le customiser. Il lui avoue qu’il hésite à faire sa présentation de master car il ne peut plus cuisiner pour l’instant.
Greg et Mehdi présentent leur menu au chef Delobel. Mais ce dernier tique sur l’idée de buffet ainsi que sur la proposition de plats de Lionel. Il leur rappelle qu’ils sont chefs à l’institut et pousse pour qu’ils fassent un service à table. Il insiste aussi pour que la brigade en cuisine soit plus importante. Mehdi propose le nom de Jude, ce qui surprend le chef car c’est l’ex d’Eliott. Mais Greg valide. Son père annonce qu’il veut s’impliquer dans la création du nouveau menu.
Lors de sa présentation, Charlène n’est pas ménagée par son père, Louis et l’homme d’affaires. Mais elle défend son projet en soulignant l’importance du design culinaire. Enzo arrive de justesse pour faire sa présentation et explique qu’il a voulu faire un pont entre le gastronomique et la street food pour ceux qui ne sont jamais allés dans de tels restos.
Énorme clash entre Eliott et Hortense
Mehdi annonce à Hortense et Eliott que son témoin sera Teyssier. Il en profite pour évoquer les changements du menu imposés par le chef Delobel. Hortense s’inquiète qu’il transforme le mariage en un événement trop guindé.
Jude félicite Eliott pour son mariage et lui révèle faire partie de la brigade. Eliott précise qu’il est soulagé que le chef Delobel s’implique dans le menu. Jude lui rappelle que c’est aussi son mariage et qu’il doit penser à ce qu’il veut. Eliott reconnaît être partagé entre la folie d’Hortense et le côté très conventionnel de Greg et son père.
Hortense parle décoration de tables avec Vic et Deva. Elle a l’idée d’un thème carnaval des animaux. Mais elle a peur qu’Eliott le refuse car il n’est plus le même depuis le Japon. Elle pense qu’il s’oublie face à Greg et son père.
Rose annonce les résultats de la première année de master. Grâce à leur présentation, Charlène, Salomé et Anaïs décrochent une mention honorable tandis qu’Enzo est le coup de cœur des jurys. Il remporte les félicitations du jury et l’homme d’affaires présent pour les juger lui laisse sa carte s’il cherche des investisseurs. Enzo est félicité par Clotilde. Il demande où en est la sélection pour le pop-up. Il insiste sur sa capacité à assurer le service malgré tout. Elle accepte qu’il prenne les rênes du resto éphémère.
Hortense montre une statue cygne à Greg et Eliott et leur parle de son idée de thème. Le premier refuse d’avoir une décoration aussi kitsch. Alors qu’elle insiste auprès d’Eliott sur le fait que ce sont ses goûts, il soutient Greg et s’emporte. Il reproche à Hortense d’être égoïste et lui demande de grandir un peu.
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Cet épisode d’Ici tout commence est à voir ce mardi à 18h30 sur TF1