Annabelle Cardone reproche à Bérénice d’avoir viré Carla alors que la présentation approche. Elle insiste sur le fait qu’elle est incapable de gérer une brigade et que ses camarades ne travailleront pas sans second. Ethan débarque et lui annonce que Bérénice lui a offert cette place.
Salomé explique à Anaïs que Gaëtan est déborde d’énergie au lit. Leurs ébats sont trop intenses et acrobatiques et ressemblent davantage à du sport qu’à autre chose. Anaïs lui conseille de lui en parler.
Carla explique à Rose qu’elle a été virée de la brigade et qu’elle le méritait. Elle lui raconte tout et précise qu’elle ne comprend pas d’où vient la colère qu’elle ressent. Elle a peur que Bérénice s’imagine des choses si elle se comporte normalement. Rose ne comprend pas pourquoi elle s’est autant éloignée de celle qu’elle a tant défendue.
L’astuce imparable de Vic
Léonard explique à Malik qu’il est perdu avec la carte des vins et qu’il n’ose pas demander à chaque fois à Stanislas. Il a peur de tomber sur un client qui s’y connait mais il n’arrive pas à apprendre toutes les fiches de Stanislas. Vic lui explique sa technique : ressortir les mêmes termes techniques pour tromper les clients.
Gaëtan déborde d’énergie et épuise ses élèves en cours de sport. Il leur fait même hurler un cri de guerre dans le jardin.
La brigade de Bérénice a fini son gâteau à temps. Teyssier est surpris en apprenant qu’Ethan remplace Carla. Il pense à une manœuvre d’Annabelle pour placer son fils. Bérénice assure avoir pris elle-même cette décision.
Léonard fait face à un client difficile pour le vin. Il appelle Vic à la rescousse mais sa technique ne marche pas. Le client s’agace face à ses mauvaises propositions. Leonard lui rappelle qu’il est dans un restaurant d’application mais le client quitte le Double A car ils n’y connaissent rien.
Salomé explique à Joachim qu’elle trouve Gaëtan étrange depuis quelques jours. Il est hyperactif et n’est plus lui-même. Joachim finit par lui dire qu’il est possible qu’il prenne des stéroïdes.
Carla avoue à Bérénice qu’elle n’a pas su réagir après sa déclaration d’amour. Elle reconnaît avoir été odieuse et explique qu’elle a eu peur que les choses changent entre elles. Elles se disent que leur amitié compte plus que tout. Bérénice lui annonce qu’elles ne travailleront pas ensemble de sitôt pour ne pas créer des conflits.
Livio manipulé par la cheffe Cardone
Leonard s’excuse auprès de Billie pour le client. Il a peur de la réaction de Stanislas. Billie ne veut rien lui dire mais le client a laissé un commentaire salé sur le site. Stanislas débarque en leur lisant ce message. Il interroge Leonard, Vic et Billie sur les accords mets et vins de ses fiches. Billie avoue que tous les élèves ont besoin d’une remise à niveau.
Teyssier et Cardone goûtent la création de Bérénice. La cheffe est avare en compliments mais le directeur salue son travail. Elle explique son concept de bouchées et assure qu’ils pourront finir à temps. Annabelle annonce ensuite à Bérénice que Livio rejoint la brigade. Elle précise qu’elle n’a pas le choix et doit l’accueillir.
Salomé interroge Gaëtan sur sa forme olympique. Elle lui demande s’il prend des stéroïdes. Il finit par avouer en prendre car il était déçu de lui-même après son combat et qu’il n’arrivait pas à retrouver son niveau.
Livio avoue à la cheffe Cardone qu’il n’a pas envie de faire ce qu’elle lui demande. Elle lui rappelle l’avoir mis dans la brigade pour qu’il aide Ethan à prendre la place de Bérénice. Elle menace de briser sa carrière avant même qu’elle ne démarre s’il refuse. Elle veut que Bérénice s’effondre et ne puisse pas assurer la présentation.
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Cet épisode d’Ici tout commence est à voir mercredi à 18h30 sur TF1 mais aussi en streaming sur TF1+