Kelly et Malik n’arrivent pas à accepter qu’ils ne pourront pas participer au concours. Lionel pousse Kelly à se battre et à appeler le chef Delobel qui est le président du jury pour savoir s’il y a une règle protégeant sa place. Kelly a peur de la réaction de Cardone mais accepte de tenter le coup.
Clotilde et Zacharie reprochent à Cardone sa décision pour le concours. Clotilde lui rappelle qu’elle doit la consulter avec sa sœur avant de prendre la moindre décision majeure. Elle ajoute que virer Kelly est incompréhensible et défend le travail de l’élève. Cardone assure que Kelly n’aurait pas tenu le coup. Elle ne sait pas encore par qui va la remplacer et demande l’aide de Zacharie. Ce dernier refuse d’entraîner une autre équipe. Cardone demande à Clotilde de la laisser seule avec Zacharie.
Clotilde raconte à Olivia ce qu’il vient de se passer. Elle confronte ensuite Claire sur son marché avec Cardone. Elle l’accuse de l’avoir manipulée pour arriver à ses fins et la met en garde car Cardone ne tiendra pas sa promesse. Claire se défend et clame que Clotilde aurait fait la même chose pour son fils.
Kelly appelle le chef Delobel qui assure qu’il n’y a rien à faire. Dans le cas d’élèves, seul l’entraineur représente l’institut et ne peut pas se faire virer de la compétition. Salomé, Lionel et Kelly réalisent que si Zacharie ne les lâche pas, ils peuvent sauver la brigade.
La vengeance de Claire
En arrivant en cours, Souleymane et Vic découvrent des portraits de Louis accrochés partout dans la cuisine avec la phrase "Un meurtrier bientôt de retour ?". Ils débattent de la question et du marché passé par Claire pour faire revenir son fils. Vic comprend la cheffe malgré tout tandis que Souleymane clame qu’il ne veut pas revoir Louis à l’institut. Claire arrive et entend la fin de leur discussion. Elle demande aux élèves de décrocher les photos et, pour se venger, leur annonce un exercice difficile qui sera noté.
Tom demande à David et Enzo avec qui Billie a couché. Ils ne savent pas. Ils le poussent à retrouver une vie et ne pas rester dans le passé. Tom n’y arrive pas. David remarque une fille regardant son ami. Il va lui demander son numéro pour Tom.
Claire est intraitable avec les élèves lors de la dégustation, et en particulier avec Vic et Souleymane qui récoltent respectivement 8/20 et 10/20. Vic reproche à Souleymane ses paroles contre Louis. Elle est sûre que Claire les a saqués à cause de ça.
La cheffe Cardone a convoqué tous les élèves. Elle annonce que la brigade de Kelly n’a pas le niveau pour le concours et qu’elle a décidé de la virer car elle ne peut pas tolérer la médiocrité. Zacharie prend la parole pour défendre le travail de Kelly mais Cardone le coupe. Elle annonce qu’il entrainera la nouvelle brigade. Lionel la prévient qu’elle trouvera peu de volontaires. Il reproche à Zacharie d’avoir lâché Kelly.
Tom fait croire à David et Enzo qu’il a un rendez-vous avec son admiratrice. En réalité il ment car il sait que Billie l’entend et il veut la rendre jalouse. Mais elle s’en fiche. Il finit par malgré tout envoyer un message à la jeune femme.
Zacharie explique à Kelly qu’il l’a défendue mais qu’il n’a rien pu faire car Cardone a menacé de le licencier. Il lui assure qu’elle avait sa place dans la compétition et qu’elle a appris plein de choses pour l’avenir. Ce qui ne calme pas le sentiment d’injustice de Kelly.
Cardone a convoqué Jasmine dans son bureau en présence de Marc Leroy. Annabelle lui parle de son expérience à Shanghai, du menu réussi de la Saint-Valentin et de l’entraînement gagné face à Kelly. Elle lui propose le poste de cheffe de brigade pour le concours. Marc insiste pour qu’elle y réfléchisse. Jasmine refuse la proposition.
David et Enzo rejoignent Tom dans sa chambre pour savoir comment s’est passé son rendez-vous. Tom avoue avoir ghosté la jeune femme car il n’est pas prêt à sortir avec une autre fille que Billie.
Jasmine explique à Jim qu’elle ne comprend pas le revirement de son père qui a voté pour Teyssier et qui était aux côtés de Cardone là. Jim lui avoue que c’est lui qui a proposé son nom à son père pour le concours et qui a parlé de l’entrainement perdu par Kelly. Il insiste sur le fait qu’elle ne doit pas laisser passer cette chance. Jasmine refuse de faire ça à son amie.
Kelly commence à douter de son niveau à cause de Cardone. Lionel lui annonce que la brigade de la zone ouest se retire à cause d’un accident de son chef. Salomé se rappelle que le règlement précise qu’en cas de désistement d’une équipe, un ancien gagnant de cette zone peut se présenter avec sa brigade. Elle cherche et découvre le nom d’Emmanuel Teyssier dans les gagnants. Il pourrait donc permettre à la brigade de Kelly de se présenter malgré tout.
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