Ambre avoue à Kelly qu’elle savait que Carla avait dit oui à Lionel avant de la recruter pour leur brigade. Elle s’excuse mais son amie ne lui en veut pas. Elle critique vivement son petit ami car elle ne peut même plus voir sa gueule.
Kelly a réfléchi toute la nuit à son plat pour la présélection du concours. Elle mise un mélange de palourdes et chou romanesco. Elle croise Lionel dans le potager et découvre qu’il a choisi le même légume. Leur discussion est tendue. Il lui lance qu’elle n’a pas le niveau pour le concours et qu’elle ne devra pas venir pleurer quand elle se plantera. Elle lui fait un doigt d’honneur.
Claire est de retour. Elle raconte à Olivia que si l’avocate de Louis voulait plaider l’homicide involontaire, le juge compte le mettre en examen pour homicide. Il reste en détention et elle se sent impuissante. Olivia lui conseille de superviser un des élèves du master pour se changer les idées.
Kelly et Ambre tentent de trouver comment twister leur plat dans l’économat. Malik les entend et veut leur proposer une idée. Mais Ambre l’envoie balader en disant qu’elles sont pressées. Kelly reproche à son amie de ne pas avoir voulu l’écouter. Elle lui conseille de crever l’abcès avec lui.
Le nouveau projet de la chef Guinot
Kelly et Ambre reprochent à Carla de ne pas les avoir aidées à l’économat ni d’avoir lancé une préparation en les attendant. Elles lui demandent de laver les palourdes mais rebutée par l’odeur, la jeune femme refuse et quitte la cuisine. Lionel jubile et va narguer Kelly.
Claire croise Salomé et Anaïs qui travaillent sur le menu du Double A. Elle en profite pour proposer à son ancienne belle-fille de devenir sa directrice de projet de master. Salomé accepte avec plaisir.
Carla est sortie de l’Atelier. Kelly et Ambre la rejoignent et lui demandent des comptes sur son comportement. La jeune femme attaque le manque de charisme et d’idées de Kelly. Elle critique aussi le choix du plat qui va les faire perdre. La chef finit par la virer de sa brigade. Ambre est gênée et promet de trouver quelqu’un d’autre.
En cours de Clotilde Armand, Pénélope, qui est en binôme avec Billie, prend l’initiative de remplacer du piment d’espelette par du poivre car elle ne supporte pas cette épice. La chef lui reproche d’avoir revisité la recette et lui demande de créer en cinq jours un plat pimenté qui sera noté.
Malik a appris que Carla avait été virée de la brigade. Il retente sa chance avec Kelly et elle promet d’en parler à Ambre. Pour la convaincre, il lui propose de goûter son idée pour son plat.
Pénélope s’en veut d’avoir osé aller contre les règles de la chef Armand. Elle est dépitée de devoir cuisiner un ingrédient qu’elle ne supporte pas. Billie refuse de la laisser tomber et lui propose son aide. Elles vont travailler ensemble le week-end.
Malik présente son plat à Kelly qui est bluffée par sa décision de rajouter des raisins pétillants. Il avoue avoir repris une idée vue ailleurs. Elle le rassure en disant qu’elle aussi a commencé la cuisine comme ça.
Pénélope appelle son compagnon pour le prévenir qu’elle ne rentrera finalement pas le week-end, ce qui le déçoit. Elle avoue à Billie qu’il a du mal à comprendre pourquoi elle a repris ses études et qu’il n’avait pas réalisé ce que l’école voulait dire pour leur couple.
Un retour de flammes entre Gaëtan et Salomé
Anaïs et Salomé racontent à Gaëtan le nouveau dispositif de tutorat mis en place pour le master. Elles travaillent sur un book rassemblant des idées de projets. Salomé précise qu’elle veut lancer un concept de chef cuisinant des plats sur mesure pour ses clients selon les ingrédients ou recettes qu’ils préfèrent.
Ambre propose à Kelly de prendre Léonard comme commis. Son amie veut lui faire goûter sa nouvelle version de son plat avant. Ambre est bluffée mais tombe des nues en découvrant que l’idée la plus créative vient de Malik. Kelly précise ne pas l’avoir encore pris dans son équipe mais qu’elle ne veut pas passer à côté de son talent. Elle promet de mentir pour couvrir Ambre s’il lui parle d’Ophélie et de le virer s’il se comporte de manière déplacée. Ambre finit par accepter.
Pénélope raconte à Billie et Tom qu’elle est en couple avec son petit-ami depuis 15 ans et qu’il ne pensait pas qu’elle irait au bout de son idée de reconversion. Tom lui conseille de se trouver un autre petit-ami parmi les élèves ou les profs car elle va passer beaucoup de temps à l’institut.
Salomé teste son nouveau projet sur Gaëtan et les deux ex n’arrêtent pas de flirter, ce qu’Anaïs fait remarquer à son amie. Mais Salomé jure qu’ils ne sont que des potes et rien d’autre.
Malik demande à parler à Ambre dans les vestiaires. Il veut mettre les choses au clair à propos d’Ophélie. Elle affirme ne pas savoir qui est cette fille mais il annonce avoir compris pourquoi elle ne voulait pas de lui dans sa brigade. Il pense qu’elle voulait protéger Kelly car c’est elle Ophélie.
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Cet épisode d’Ici tout commence est à voir mercredi à 18h30 sur TF1