Kelly se plaint de Lionel à sa mère. Il débarque et reçoit un accueil glacial. Il ne comprend pas et explique qu’il pensait qu’elle serait heureuse de cuisiner avec lui. Kelly lui reproche de faire les choses sans lui demander son avis. Elle lui annonce s’être inscrite en tant que chef et le prévient qu’elle l’explosera en plein vol.
Teyssier demande à Jim de cuisiner deux plats et à Jasmine de regarder faire le jeune homme qui affiche un sourire narquois face à sa rivale.
Lionel a finalement pris Livio pour le concours. Landiras annonce à toutes les brigades qu’elles vont subir un entrainement militaire. Il dévoile en quoi consistera la présélection : préparer un plat et un amuse-bouche avec un ingrédient commun tiré au sort et une technique commune. Il rappelle que les brigades pas au niveau ne seront pas inscrites au concours.
Rose s’excuse auprès de Clotilde, Antoine et Olivia pour son absence pas professionnelle. Mais elle refuse d’expliquer ce qui s’est passé car c’est trop personnel. Olivia confirme qu’elle lui rend son master même si elle a adoré le diriger. Antoine tente, de son côté, de brouiller les deux femmes en demandant à ce que les élèves du master aient leur mot à dire. Clotilde refuse. Il insiste ensuite sur le fait que le travail d’Olivia va passer à la poubelle. Rose dément et propose à la chef de continuer ce qu’elle a commencé.
Jasmine nouveau bras droit de Teyssier
Léonard rêve de devenir le commis du duo Lionel/Livio et Maya aussi. Malik, lui, veut travailler avec Ambre et Kelly. Il avoue, devant Solal, Leonard et Maya, que le niveau en cuisine des deux femmes n’est pas la seule raison de son choix.
Teyssier demande à Jasmine ce qu’elle pense des plats réalisés par Jim. La jeune femme fait des remarques constructives. Vexé, Jim se défend à chaque fois mais Jasmine continue à lui donner des conseils. Teyssier lui avoue à la fin qu’elle a réussi son test. A Jim qui demande pourquoi il était là, le directeur lance qu’il ne doit pas se plaindre car il a pu s’entrainer, ce dont il a vraiment besoin.
Lionel annonce à Livio qu’il veut Carla comme commis car une fille apportera de la délicatesse à leurs assiettes. Son second pointe du doigt une décision de macho. Lionel tique et révèle que Kelly lui a aussi fait la remarque. Il raconte l’avoir inscrite aux présélections sans lui avoir demandé. Livio le met en garde : s’il continue à se comporter ainsi, elle va finir par le quitter.
Teyssier annonce à Jasmine qu’il l’a testée pour savoir si elle correspondait à son nouveau projet. Il lui propose de partir à Shanghai avec lui pour l’aider à remonter un resto Auguste Armand. Il salue sa maîtrise technique et sa sensibilité culinaire. Elle accepte avec plaisir. Il la prévient qu’elle va en chier.
Solal avoue à Ambre qu’il pense aussi que Malik croit qu’elle est Ophélie. Il lui explique la discussion sur les commis du concours. Ambre avoue qu’elle n’arrivera jamais à travailler avec Malik, elle va prévenir Kelly de ne pas le prendre.
Jim explique à Thibault être en colère contre Teyssier qui s’est moqué de lui. Jasmine débarque et précise à Jim que ses remarques n’étaient pas personnelles mais professionnelles et objectives. Mais elle reçoit un accueil glacial. Elle raconte ensuite à Thibault la proposition du chef. Il est heureux pour elle et promet de l’attendre.
Deux secrets dévoilés
Alors qu’Ambre est sur le point d’avouer son secret à Kelly, Malik arrive pour demander à être leur commis. A la surprise de son amie, Ambre affirme qu’elles ont déjà quelqu’un : Carla. Malik est déçu et quitte la cuisine. Kelly demande des comptes à son amie et Ambre avoue la vérité au sujet d’Ophélie.
Antoine annonce aux élèves du master que Rose veut reprendre sa place. Il leur demande leur avis mais il est vite coupé par Rose qui s’excuse d’avoir raté la rentrée. Elle précise qu’Olivia va devenir une intervenante régulière du master et qu’ils garderont sa ligne pédagogique. Elle veut aussi mettre en place un tutorat : chaque chef du master peut choisir un chef renommé qui deviendra une sorte de directeur de projet personnel. Les élèves sont ravis et avouent être contents de son retour, au grand dam d’Antoine.
Ambre propose le poste de commis à Carla, mais elle n’est pas intéressée par une brigade de 3e année. Elle a déjà dit oui à Lionel et Livio. Bérénice demande à Ambre pourquoi elle n’a pas choisi Malik qui était major du concours, elle trouve une excuse. Ambre insiste mais Carla refuse. Elle avoue ensuite à Bérénice qu’elle veut la meilleure équipe. Bérénice affirme que Kelly et Ambre sont les plus déterminées.
Rose se plaint à Clotilde du comportement d’Antoine. Sa sœur l’interroge sur l’homme qu’elle est allée rejoindre à Barcelone et lui parle de la lettre. Rose avoue être partie à Barcelone faire une FIV car elle n’a pas renoncé à l’idée d’être mère. La lettre est celle de son donneur et la photo celle de son infirmier. La FIV n’a pas marché mais elle n’a pas la force mentale et physique de refaire une tentative. Elle doit accepter de ne jamais être maman. Clotilde est triste qu’elle ait traversé ça seule.
Lionel débarque en cuisine et reproche à Carla d’avoir lâché son binôme. Il s’en prend à Kelly en disant que son comportement n’était pas une raison pour lui voler son commis. Kelly assure qu’elle n’était pas au courant que Carla lui avait dit oui. Lionel ne veut rien entendre et la prévient que si elle veut la guerre, elle l’aura.
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Cet épisode d’Ici tout commence est à voir ce mardi à 18h30 sur TF1.