Louis et Charlène ont passé la nuit ensemble mais la jeune femme a dit à sa mère qu’elle dormait chez une amie. Ce qui ne dérange pas son compagnon qui préfère rester discret tant que le vote n’a pas eu lieu. Charlène se pose des questions sur le secret d’Enzo et demande des précisions à Louis car elle est inquiète pour son père. Mais Louis pense qu’Enzo ment. Il demande à Charlène si elle est gênée qu’il prenne la place de son père à la direction, mais elle clame que non car elle tient à lui.
Ambre, Jasmine, Hortense et Deva stressent à l’approche du premier service de leur brigade féminine. Ambre propose à Hortense de prendre la tête du groupe, mais elle refuse et suggère à Ambre de devenir chef car cette brigade était son idée.
David, Solal, Axel et Tom se rendent compte qu’ils ont un problème d’addiction avec le téléphone. Si Tom et David refusent de s’en passer, les deux autres décident de rester 24h sans leur smartphone. Une mission difficile pour eux car ils se rendent rapidement compte qu’ils s’ennuient. Pour passer le temps, ils décident de travailler sur un curry pour le cours de Listrac. En dégustant leur plat, la chef est bluffée, d’autant plus que la recette vient tout droit de leur tête.
Inquiétudes
Enzo s’assure auprès de Clotilde et Rose que Louis ne dira rien sur son secret. Il les remercie d’autant plus qu’il est conscient que laisser la direction au chef Guinot est difficile pour elles. Clotilde le rassure en disant que c’est ce qu’il y a de mieux à faire. Après son départ, Clotilde avoue à Rose qu’elle regrette d’avoir tenu tête à Louis et qu’elle s’inquiète pour les élèves s’il devient directeur. Elle remercie Rose de la soutenir dans cette période difficile.
Emmanuel raconte à Antoine qu’il a demandé aux élèves de réaliser un projet commun autour de Pâques pour éviter qu’ils se focalisent uniquement sur les secrets. Antoine est surpris qu’il ait pris cette précaution.
Au Double A, la brigade féminine est sous pression car il y a de nombreux clients et beaucoup d’assiettes à sortir. Ambre commence à perdre pied tout comme Deva qui rate son émulsion. Jasmine arrive à les calmer et elles finissent le service. Rose les rejoint avec une bouteille de champagne pour trinquer.
Dans l’économat, Louis précise à Charlène qu’une fois directeur, il fera tout pour que son master se passe sans problème. Elle l’embrasse et Clotilde les surprend. Restée seule avec son frère, Clotilde lui reproche d’avoir renoué avec Charlène. Elle pense que cette dernière n’hésitera pas à raconter certaines choses à son père. Mais Louis s’emporte et assure que non.
Charlène croise son père en cuisine. Il lui demande de l’aide et lui propose ensuite de réaliser une grosse sculpture en chocolat pour Pâques. Elle est surprise vu son accueil de la veille. Il reconnaît s’être comporté comme un con et avoue qu’il était en colère contre lui-même car il met trop la pression à ses enfants.il ajoute qu’elle n’a pas besoin de tricher pour être la meilleure.
Chantage
Alors que les filles se réjouissent du succès leur brigade, Théo vient les féliciter en expliquant qu’il était dans la salle. Mais il douche leurs espoirs de remettre le couvert en disant que c’est un restaurant d’application, pas un laboratoire d’expérimentation. Ambre ne compte pas lâcher l’affaire pour autant.
Charlène annonce à Enzo qu’elle est au courant pour son secret. Il nie mais elle insiste pour savoir quel est le lien avec son père. Il refuse de parler et lui annonce qu’il faut enterrer cette histoire. Inquiète, Charlène interroge Louis pour en savoir plus. Elle lui annonce qu’elle veut en parler à son père mais il refuse car il sait que ça va remonter à lui. Elle lui reproche de ne penser qu’à sa place de directeur. Enervé, il lui demande de choisir entre son père et lui.
Solal et Axel se rendent compte que tous leurs camarades sont collés à leur téléphone. Ils découvrent que la chef Guinot a annoncé, dans un message, une interro surprise sur un mode de cuisson. Ils paniquent et n’ont pas le temps de réviser.
Charlène annonce à son père que le dernier secret le concerne. Teyssier comprend que Louis était le corbeau. Il veut l’enfoncer et le griller. Charlène refuse et son père se rend compte qu’elle s’est remise avec le jeune homme. Il la traite d’inconsciente. Elle réplique en menaçant de couper les ponts avec lui s’il balance Louis.
Cet épisode d’Ici tout commence est à voir mercredi à 18h30 sur TF1