Anaïs raconte à Lisandro la confrontation entre Rose et Emmanuel pour qu’elle reprenne sa place de chef au resto éphémère. Son ex compagnon en profite pour s’excuser de ne pas l’avoir assez soutenue alors qu’elle était mal. Il précise que leur rupture était une erreur et lui demande s’il y a encore de l’espoir pour eux. Anaïs lui dit qu’elle a besoin de temps pour lui donner une réponse.
Kelly a changé d’avis et ne veut plus voir son père. Elle se dit qu’elle n’a pas besoin de lui pour exister et qu’il est un étranger. Laëtitia insiste sur le fait qu’elle n’est pas obligée d’y aller mais Lionel la met en garde sur le fait qu’elle regrette par la suite d’avoir annulé.
Anaïs travaille encore le dessert de son frère. David la rejoint en cuisine et, après avoir goûté, est d’accord avec elle sur le fait que ça ne ressemble pas à Mathieu. Elle décide d’abandonner car il est temps de dire adieu à son frère.
Théo s’énerve au Double A à cause d’un plat. Lorsque Vic et Axel se retournent, le chef Teyssier envoie balader son cousin qui lui reproche de se comporter comme une éminence dans la cuisine. Théo demande l’avis d’Hortense pour améliorer son plat mais il se vexe lorsqu’elle suggère de changer l’accompagnement ou la sauce. Vic saisit sa chance.
Après avoir regardé sur son téléphone la photo d’une recette du livre du Cercle, elle lui propose une idée. D’abord réticent de recevoir un conseil d’une première année qui l’a d’ailleurs snobé la veille, il trouve finalement sa suggestion intéressante au grand dam d’Hortense qui écoute attentivement la scène.
Déception
Kelly rencontre enfin son père biologique accompagnée de Lionel. Mais Thomas est froid et lui demande ce qu’il peut faire pour elle et si elle a des questions spéciales.
Anaïs et David replongent dans leurs souvenirs en regardant des vidéos de Mathieu en train de cuisiner et de parler de l’institut. Ils décident de lui rendre hommage malgré tout en imaginant en duo un dessert pour lui.
Thomas a l’air pressé et regarde sa montre. Lorsque Kelly lui précise qu’elle est, elle aussi, passionnée de cuisine, il réplique que tout le monde l’est en ce moment. Lionel vient au secours de sa petite amie en précisant qu’ils sont élèves à l’institut Auguste Armand. Ils sont interrompus par l’arrivée d’Alyssia, la fille de Thomas. Mal à l’aise, ce dernier présente Kelly et Lionel comme des apprentis venus faire un entretien d’embauche et écourte la rencontre.
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Anaïs et David travaillent sur leur dessert au resto éphémère. La brigade du master débarque et, en apprenant qu’il s’agit d’un hommage à Mathieu, décide d’aider. D’abord réticente, Charlène donne aussi un coup de main pour que le dessert soit prêt à temps pour le service du midi.
Théo demande à Vic d’où lui est venue l’idée pour la recette. Elle explique l’avoir lue dans un livre au CDI mais affirme ne plus se rappeler lequel. De retour à son plan de travail, elle est interrogée par Billie sur le fait d’avoir parlé du livre du Cercle avec Théo. Vic avoue que oui ce qui énerve son amie qui rappelle que le livre n’est accessible qu’à ceux ayant passé l’initiation.
Révélations
Les chefs Teyssier et Meyer rendent visite à Anaïs au resto éphémère. Charlène leur ayant glissé que l’improvisation est de mise pour les desserts, ils goûtent la création d’Anaïs et David et sont séduits car ils ressentent de l’émotion.
Les larmes aux yeux, Kelly raconte à sa mère sa rencontre avec son père. Elle s’en veut d’y être allée car il la regardait "comme un insecte" alors qu’il appelait son autre fille "ma chérie". Elle se demande pourquoi il a voulu d’Alyssia et pas d’elle alors qu’elles n’ont que quelques années de différence. Elle est marquée par le fait que Thomas ait menti sur leur identité en les présentant.
Thomas l’appelle et lui raconte être en pleine procédure de divorce et batailler pour la garde de sa fille. Il ajoute que le fait que Kelly veuille se rapprocher de lui maintenant tombe mal. Elle raccroche et part s’isoler.
David rappelle à Anaïs qu’il l’a longtemps attendue et qu’il l’attend encore. Elle lui annonce que malgré leur passé, il est juste un ami pour elle. David encaisse mais reste classe.
Hortense confronte sa sœur sur son comportement avec Théo. Elle l’accuse de vouloir se le mettre dans la poche en minaudant. Théo prend à part Vic et la remercie pour son idée qui a cartonné. Il lui propose de retravailler ensemble et s’excuse pour son comportement de la veille. Elle lui offre de jeter un œil au fameux livre.
Anaïs attend Lisandro chez eux. Elle lui fait goûter son nouveau dessert et elle en profite pour s’excuser de s’être éloignée de lui. Elle précise que David n’est qu’un ami et que c’est lui qu’elle aime. Ils s’embrassent.
Vic emmène Théo dans le repaire du Cercle. Il est impressionné par le fait qu’elle ait trouvé cette pièce secrète juste après son arrivée à l’institut. Elle lui montre le fameux livre et il est bluffé car il ne connaît pas certaines recettes. Il demande à l’emprunter mais Vic lui précise que s’il veut utiliser ces recettes, il doit devenir membre du Cercle.
Cet épisode d’Ici tout commence est à voir ce vendredi à 18h30 sur TF1