Emmanuel évoque avec Constance le deal proposé par Ferigno. Sa femme trouve normal qu’il demande une contrepartie, mais Teyssier n’a absolument pas confiance en lui. Il insiste sur le fait que le chef lui en veut d’avoir aidé Auguste Armand à fermer le Cercle. Il est d’ailleurs persuadé que s’il n’a jamais pu ouvrir sa propre pâtisserie, c’est à cause de ce réseau. Constance ne le croit pas et l’accuse d’être complotiste. L’explication vient pour elle de son comportement. Son mari décide de court-circuiter les plans de son ennemi.
Louis et Claire se retrouvent pour leur duel. Emmanuel leur annonce qu’ils n’ont que 3h et que les plats seront jugés à l’aveugle par lui et Clotilde Armand. Avant de partir, il met la pression à Claire pour qu’elle batte son fils et qu’elle assure le menu.
Kelly reçoit un message devant Lionel et Laëtitia. Il s’agit de son père, Thomas Lacroix, qui lui propose de se retrouver à l’Institut. Elle se dit qu’il veut la prévenir pour le master afin d’éviter un scandale. Lionel lui rappelle qu’elle n’est pas obligée d’accepter mais Kelly donne son feu vert.
Claire enchaîne les galères à cause d’Ethan et Solal qui n’arrivent pas à communiquer et qui n’arrêtent pas de hausser le ton. Résultat, la purée est lancée plus tard que prévu car Ethan n’a pas compris qu’il était en charge de cette préparation.
Le fils Cardone est ensuite obligé de la refaire car elle est trop salée, Solal ayant assaisonné l’eau de cuisson des patates douces alors qu’Ethan a rajouté du sel ensuite. Ils sont à deux doigts d’en venir aux mains et Claire est contrainte de les menacer de les virer pour qu’ils se calment. Du côté de Louis, Samia et Billie travaillent main dans la main et tout se passe bien. Elles sont heureuses de voir leurs adversaires galérer.
Inquiétudes
Gaëtan se rend compte que Laëtitia ne va pas bien. Elle lui raconte que Kelly voit son père biologique et elle avoue qu’elle a peur qu’ils se rapprochent car il a tout ce qu’elle n’a pas pu donner à sa fille. Gaëtan la rassure en disant que ce n’est pas l’argent qui fera oublier à Kelly que sa mère a été là pour elle depuis toujours.
Recadrés par Claire, Solal et Ethan arrivent enfin à travailler ensemble. Louis provoque sa mère en critiquant sa décision de rester sur un parmentier trop attendu et sur l’absence des navets causée par la mauvaise communication entre ses deux commis. Après les critiques de son fils sur ses choix ringards, Claire décide de changer sa recette à la dernière minute et de faire des ravioles dans un bouillon.
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La tension est au rendez-vous entre Kelly et son père. Elle lui demande pourquoi il a accepté d’enseigner à l’institut et il parle de son ego en plaisantant. Il arrive à détendre un peu l’atmosphère et lui confie que ce module était aussi l’occasion de mieux la connaître. Il lui donne alors de l’argent pour ses études. Elle est choquée et l’envoie balader en disant qu’elle et sa mère n’ont jamais demandé l’aumône.
Louis jubile à la fin de l’épreuve. Mais son sourire disparait lorsqu’il se rend compte que sa mère a changé sa recette après l’avoir écouté. A la dégustation, Emmanuel et Clotilde apprécient le plat de Louis mais sont subjugués par celui de Claire. C’est donc elle et sa brigade qui se chargeront du menu. Louis goûte le plat de sa mère et reconnaît qu’il est meilleur. Claire félicite Solal et Ethan.
Changement de cap
Antoine demande à Joachim de lancer les devis pour la nouvelle cuisine sans en avertir Emmanuel. Ce dernier les interrompt et annonce par surprise qu’il donne son feu vert pour les travaux malgré les exigences de Ferigno.
Charlène tente de consoler Louis après sa défaite. Ce dernier ne la trouve pas sincère et l’accuse d’avoir pitié de lui. Il lui lance qu’il a compris son fonctionnement et qu’elle n’est intéressée que par la win. Il part sur un coup de tête.
Clotilde interroge Emmanuel sur sa décision surprise pour les travaux. Il lui rappelle qu’elle et sa sœur ne lui ont pas laissé le choix. Il finit par ajouter qu’il préfère avoir ses ennemis près de lui sans en dire plus.
En rentrant chez elle, Laëtitia retrouve Kelly. Elle l’interroge sur sa rencontre avec Thomas et lui confie avoir eu peur car il a tout ce qu’elle n’aura jamais et qu’elle ne se sent donc pas à la hauteur/ Kelly lui raconte avoir refusé l’argent et rassure sa mère en disant que ce sera toujours "elles contre le reste du monde".
Antoine et Rose annoncent la bonne nouvelle à Ferigno. Ce dernier est surpris que Teyssier ait accepté le deal. Lorsqu’Antoine évoque son admiration pour les élèves de l’institut, le chef lui glisse qu’il ferait un bon directeur et qu’il suffit pour ça qu’il ait les bons soutiens. Antoine est inquiet en entendant ça et se demande s’il n’a pas fait une erreur en le contactant.
Billie est avec Samia et Vic lorsqu’elle reçoit un poème de son abonné préféré. Elle leur lit et leur montre la photo. Mais en zoomant, Samia se rend compte qu’il y a un étui à couteaux de l’Institut Auguste Armand en arrière plan. Billie réalise qu’elle est en contact avec quelqu’un de l’école.
Cet épisode d’Ici tout commence est à voir ce vendredi à 18h30 sur TF1