Axel est stressé pour le concours, d’autant plus qu’il était dernier du groupe des sélectionnés lors de l’épreuve précédente. Jasmine, Eliott et Greg le remotivent notamment pour éliminer Ethan. Greg lui pose des questions sur le fils Cardone et Axel avoue qu’il était sympa au début mais qu’il est devenu un requin dès que le concours a commencé.
La chef Cardone fait réviser une dernière fois son fils dans sa voiture. Lorsqu’il hésite sur une recette, elle le recadre et lui rappelle qu’il doit surpasser tout le monde quitte à être détesté par les autres. Ce n’est, pour elle, pas un problème et elle souligne qu’au moins il sera respecté.
En passant le portail de l’institut, Ethan est interpellé par Samia. Il lui indique ne pas vouloir discuter. Elle le nargue en disant qu’il a peur d’elle et lui rappelle sa deuxième place. Mais il s’en moque ce qui énerve la jeune femme.
Mehdi est content que la sœur d’Hortense ait passé la première étape du concours. Mais sa petite amie croise les doigts pour qu’elle échoue au final. Elle accuse sa sœur d’être un poison qui fait tout dépérir autour d’elle. Elle l’accuse de vouloir entrer à l’institut pour lui voler sa vie. Elle ajoute que c’est elle qui a raconté à leurs parents qu’elle avait arrêté médecine, ce qui a conduit son père à lui couper les vivres.
Poussés à bout
Claire Guinot supervise l’épreuve 2. Les candidats doivent reproduire une recette du chef Armand en binôme avec un 3e année qui sera chef. Ils seront ainsi testés sur le respect de la hiérarchie. Lors du tirage au sort des duos, Axel tombe avec Salomé, David avec Mehdi, Solal avec Lionel, Ethan avec Greg et Vic avec sa sœur Hortense.
Rose est dépitée, toutes les résidences visitées sont trop chères pour loger les élèves de master. Elle s’en plaint à Antoine. Ils sont interrompus par Ambre qui leur parle de son problème de logement depuis la vente de la maison des Gaissac. Elle précise qu’elle et Solal sont à la rue. Antoine lui assure qu’ils auront une chambre à l’institut. Rose a une idée en entendant parler des conditions de location de la maison.
Axel craque dans l’épreuve lorsque Salomé refuse qu’il modifie la recette. Il s’énerve en disant qu’il doit se distinguer des autres et hausse le ton. La chef Guinot intervient mais Salomé lui assure que tout va bien et qu’elle donnait seulement ses instructions.
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Vic demande à sa sœur de faire la paix, mais Hortense l’accuse une nouvelle fois d’avoir balancé à leur père. Vic dément. La tension monte lorsqu’Hortense, jugeant que les tempuras de sa sœur sont ratés, les met à la poubelle. Vic s’énerve car elle n’a pas le temps de les refaire. Elle l’accuse de se venger devant Guinot. La chef lui rappelle les consignes et la prévient qu’elle perd des points.
Lionel pousse Solal à bout en l’accusant de ne pas avoir de palais et en lui disant qu’il est seulement bon à faire des scones pour le coffee shop. Solal s’énerve et se fait lui aussi rappelé à l’ordre par Claire. Greg est lui aussi dur avec Ethan qui n’a pas encore fait l’étape avec le chinois. Ethan veut emprunter celui d’Axel mais ce dernier refuse car il n’a pas aimé sa manière de lui parler. Lorsqu’Ethan rapporte le mauvais ustensile, Greg lui passe un savon. Ethan hurle et quitte son poste en disant qu’il ne peut pas travailler dans ces conditions. Axel finit par donner son chinois à Greg.
Fausse joie
Rose a rendez-vous au coffee shop avec la nouvelle propriétaire de la maison des Gaissac. Elle lui expose son projet mais cette dernière préfère louer à une famille qui va reprendre l’exploitation et pas à des jeunes fêtards. Elle change de ton en apprenant que Gaëtan, qui vient de leur servir un café, est prof à l’institut.
Sous le charme du prof de sport, elle accepte d’écouter Rose. De retour à l’institut, Rose présente sa solution à Clotilde. Mais sa sœur la refuse car elle juge la maison trop loin et assure que les élèves ne seront donc pas sous surveillance. Rose propose de faire signer des contrats de bonne conduite mais Clotilde refuse là encore.
Axel retrouve Jasmine à la sortie de l’épreuve. Ethan les rejoint et lui parle du chinois. Axel reconnaît qu’il s’est mis au niveau de la concurrence, d’où son refus de le prêter. Ethan lui dit qu’il aurait fait pareil. Il lui dit qu’ils sont quittes.
Samia et Billie interrogent Vic sur son épreuve. En voyant Mehdi juste à côté qui entend tout, Vic insiste sur le fait que sa sœur la déteste et qu’elle ne comprend pas le problème car elle-même l’adore.
David drague Salomé car il a remarqué que la chef Guinot la respectait. Il lui demande d’influencer sa note mais elle refuse. Il lui demande des infos sur une candidate qui lui plait, elle lui conseille de se concentrer sur le concours plutôt que la drague. Il l’accuse d’être chiante.
Axel va chercher Solal dans les vestiaires. Ce dernier est énervé à cause de Lionel. Axel le rassure en disant qu’ils se sont tous faits reprendre par la chef et qu’elle prendra en compte le caractère mauvais de Lionel. Il lui propose de se changer les idées avant de s’entrainer à nouveau. Solal accepte mais avant de partir, il prend discrètement une pilule. Mais Ethan surprend la scène.
Cet épisode d’Ici tout commence est à voir mardi à 18h30 sur TF1