Charlène se réjouit d’avoir perdu l’épreuve précédente avec Ferigno. Elle espère qu’il perdra le concours et ne comprend pas que son père n’ait pas plus de haine contre lui. Emmanuel et Théo se taquinent sur leur place dans le concours. Constance glisse à sa fille que bientôt, elle aussi gagnera des prix pour son travail.
Ferigno attend Vic à l’entrée de l’Institut. Il lui reproche ses deux trahisons successives et se demande s’il peut compter sur elle pour le Cercle. Elle lui rappelle qu’elle a perdu son petit ami et ses amies à cause de ça. Il lui demande, pour se rattraper, de trouver qui est la taupe.
Axel demande à Samia si l’amour l’inspire. Elle n’est pas enthousiaste et lui révèle qu’elle n’a pas envie de travailler avec Ethan qui l’ignore. Il lui assure que cette collaboration les aidera. Elle comprend qu’Axel est à l’origine de leur présence dans la brigade. Il confirme et lui annonce qu’Ethan l’aime toujours mais qu’il a pris ses distances pour ne pas souffrir. Il lui conseille de baisser la garde.
L’aveu
Claire Guinot prévient qu’un cocktail va être organisé pour la fin du championnat et qu’un élève du master s’en chargera. Salomé et Livio se proposent mais elle laisse rapidement sa place à son camarade. Anaïs suggère que chacun présente un menu à la chef, mais son amie refuse.
Vic annonce aux membres du Cercle qu’une taupe est présente et qu’elle n’a que quelques heures pour trouver son identité pour Ferigno. Tous nient sauf Enzo qui finit par avouer qu’il raconte presque tout à Teyssier. Il explique le chef l’a surpris un jour dans la salle secrète et l’oblige à tout dire. Vic promet de ne rien dire à Ferigno. Ambre et Mehdi proposent de mettre cartes sur table avec Teyssier et de lui demander son aide pour détruire son rival.
Jasmine explique qu’ils ont carte blanche pour le menu. Elle charge Ethan de l’entrée, Samia du plat et Axel du dessert. Le fils Cardone hésite à rester dans la brigade car il ne se sent pas à sa place et ne veut pas travailler avec Samia. Jasmine le convainc de ne pas laisser passer une telle opportunité. Elle leur demande ce que l’amour représente pour eux. Ethan finit par dire complicité, douceur et simplicité. Samia parle d’angoisse.
Livio a quelques difficultés en cuisine et Salomé lui donne de nombreux conseils sous le regard de la chef Guinot. Après la dégustation qui est validée, Claire la prend à part et fait remarquer à Salomé que toutes les bonnes idées du menu de Livio viennent d’elle. Elle ne comprend pas pourquoi elle a laissé sa place de chef pour ce buffet. Salomé explique qu’elle ne voulait pas de compétition pour gâcher l’ambiance du master. Claire la met en garde : si elle veut réussir en cuisine, elle doit savoir s’imposer.
La révélation
En guise de plat pour le menu de St Valentin, Samia propose un waterzoi revisité ce qui surprend tout le monde. Elle explique qu’elle a élargi ses horizons depuis son arrivée à l’institut. Axel précise à Jasmine qu’il s’agit d’un plat du Nord d’où est originaire Ethan. Les deux anciens amants s’expliquent ensuite dans le jardin. Ils reconnaissent qu’ils se plaisent et qu’ils veulent être ensemble. Samia avoue que ses relations précédentes étaient compliquées ce qui fait qu’elle est effrayée par l’amour. Mais elle avoue qu’elle est amoureuse de lui et ils se réconcilient.
Vic annonce à Ferigno qu’Enzo est la taupe. Il n’est pas surpris et compte révéler sa vraie identité mais après le championnat car il ne veut pas perdre son commis. Il glisse qu’après avoir empoisonné Teyssier, il doit trouver un autre plan pour le détruire.
Enzo précise à Vic qu’il a parlé à Teyssier et qu’il refuse de les aider. Vic le prévient qu’elle a tout raconté à Ferigno. Il perd son calme mais elle lui révèle avoir enregistré en douce le chef et envoyé le fichier à tous les anciens membres du Cercle. Un des contacts lui répond et lui donne rendez-vous.
Salomé explique à Anaïs les remarques de Claire Guinot. Elle reconnaît qu’elle ne doit plus se laisser faire et s’imposer.
Dans la pièce secrète, Vic se retrouve face à face avec Clotilde et Rose Armand. Elles lui annoncent qu’elles sont les créatrices du Cercle.
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Cet épisode d’Ici tout commence est à voir vendredi à 18h30 sur TF1