Emmanuel est contrarié et explique à Constance qu’il ne peut pas revenir sur sa parole avec Anaïs. Elle lui rappelle qu’il a réussi à le faire avec Charlène qui devait diriger le Bleupré. Constance souligne qu’une victoire d’Anaïs lui donnerait la légitimité nécessaire pour faire taire les critiques. Teyssier donne son aval à Clotilde et Rose.
Laëtitia a une soirée mimes avec Kelly et Lionel. Elle leur annonce ne pas avoir convié Zacharie qui est trop mauvais. Lionel confirme qu’il est la quintessence de la nullité. Laëtitia va chercher un autre partenaire.
Rose et Clotilde annoncent aux élèves du master qu’il y aura une compétition pour le poste de chef du Bleupré. Teyssier arrive en cours de route et Anaïs lui lance un regard assassin. Il reproche aux deux sœurs de ne pas l’avoir attendu pour l’annonce, elles lui rappellent qu’il a lancé ce projet sans prévenir personne. Les candidats seront jugés par les chefs Listrac, Armand et Teyssier et auront la première épreuve dans quelques heures.
Solal réveille Malik, son binôme en pâtisserie, pour ne pas arriver en retard en cours. Son ami a la gueule de bois et ne se rappelle plus de la soirée. Solal trouve un soutien-gorge tandis que Malik découvre, sur son miroir, un message écrit au rouge à lèvres disant : "Merci pour la nuit, M". Solal et lui se demandent s’il n’a pas couché avec Maya alors qu’il ne la supporte pas.
Claire tente de manipuler Salomé
Teyssier s’explique avec Anaïs. Il lui assure que l’idée de l’épreuve pour le Bleupré n’est pas de lui et qu’il a été mis au pied du mur par Rose et Clotilde. Il ajoute qu’il est venu la prévenir mais qu’il a été devancé par l’annonce officielle du concours. Anaïs doute et se demande si elle a le niveau. Teyssier est persuadé qu’elle va tous les battre. Anaïs pense que Salomé et Enzo ne se présenteront pas face à elle car ils sont amis. Elle craint Livio.
Laëtitia invite Billie à sa soirée mimes car elle est douée pour cette activité. Mais elle est déjà prise. En voyant Stanislas donner des instructions de loin en mimant, elle retrouve le sourire.
Salomé annonce à Claire qu’elle révise pour la Coupe de France de cuisine et pas pour le Bleupré. La cheffe est surprise et insiste pour qu’elle tente sa chance. Elle rappelle que ce n’était pas normal de donner le poste en douce à Anaïs sans prévenir personne et que Teyssier avait déjà fait la même chose avec le Double A. Salomé comprend qu’elle la pousse à se présenter pour embêter Teyssier. Claire nie mais continue d’insister. Salomé lui annonce qu’elle ne le fera pas car Anaïs mérite ce poste.
Lors du cours d’Olivia, Malik est en binôme avec Maya. Il est mal à l’aise mais elle assure qu’ils peuvent rester professionnels même s’ils se sont lâchés la veille. Elle ajoute qu’elle a adoré la nuit passée avec elle et qu’il l’a agréablement surprise. Elle est prête à remettre ça.
Salomé et David rassurent Anaïs. Pour eux, elle va faire un carton. Enzo les rejoint et parle de la première épreuve. Il confirme qu’il compte participer car il tourne en rond en cuisine. A son départ, David est choqué qu’il essaie de voler le poste d’Anaïs. Salomé le défend en disant qu’il veut juste prouver de quoi il est capable.
Laëtitia salue les talents de mime de Stanislas. Elle lui propose de devenir son partenaire pour la soirée jeu. Il refuse car elle est son élève. Elle explique qu’elle lui demande ça en tant que collègue. Il finit par accepter et elle arrive même à avoir son feu vert pour faire la soirée au Double A.
Enzo prêt à défoncer Anaïs
Les chefs du master sont jugés sur une purée gastronomique. Mehdi est en mode machine de guerre pour Olivia. Enzo cherche les pamplemousses et Anaïs hésite à lui dire où ils sont. Mais elle lui donne finalement. A la dégustation, Teyssier est plus exigeant et désagréable que jamais. Si certains ont joué sur l’originalité, Anaïs est restée sur la recette de base d’une purée. Elle est sélectionnée malgré tout avec Enzo et Livio.
Malik a peur de la réaction de Leonard en découvrant qu’il a couché avec Maya. Il est soulagé d’apprendre, de la bouche de David, qu’il a passé la nuit avec Manon une élève de deuxième année. Malik se lâche et critique ouvertement Maya. Cette dernière le surprend et l’insulte.
Stanislas et Laëtitia sont particulièrement complices lors de la soirée mimes et battent Kelly et Lionel à plate couture.
Anaïs demande à Enzo pourquoi il participe au concours alors qu’il veut faire de la street food. Il lui révèle qu’il ne veut pas rater cette opportunité et qu’il est prêt à s’adapter. Elle lui reproche d’essayer de lui voler son poste. Il réplique en l’accusant de penser que tout lui est dû. Elle s’emporte et se plaint des mecs moins doués qu’elle qui attendent qu’elle se plante pour lui prendre sa place. Enzo se braque et lui annonce qu’elle peut dire au revoir au Bleupré car il va la défoncer.
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