Les Gouttes de Dieu (France 2) analysée par le sommelier Sébastien Pradal : « Clairement, ça n’est pas possible »

Publié le 10 juin 2024 à 12:22
DR - MLJ
L'ex-meilleur jeune sommelier de France a supervisé le tournage de la série américano-franco-japonaise qui connaît le succès sur AppleTV+ et France 2.

Ce lundi 10 juin 2024, France 2 diffuse les deux derniers épisodes de la première saison des Gouttes de Dieu – adaptation du manga du même nom -, plus d’un an après la sortie de la série sur AppleTV+. Auprès de Télé 7 Jours, l’actrice principale Fleur Geffrier a expliqué comment toute l’équipe était épaulée par l’ancien meilleur jeune sommelier de France afin que le traitement du sujet soit le plus juste et crédible possible : "Il y avait le sommelier Sébastien Pradal sur le plateau. Il était présent dès le début de l’adaptation du manga, pour veiller à ce qu’il n’y ait pas d’erreur dans la description des arômes. Il nous a formés à la dégustation avec ces différentes étapes : premier nez, second nez, etc.". 

"Je casse un peu le mythe"

Sébastien Pradal est d’ailleurs revenu sur son expérience sur le tournage dans Le Parisien et a décrypté l’intrigue à travers son prisme d’expert : "Dans la série, le personnage de Camille est doté de superpouvoirs. Certaines personnes connectent les goûts avec les couleurs ou la musique. Ce sont des syndromes qui existent vraiment. Un sommelier, je casse un peu le mythe, n’a pas ce genre de pouvoirs : il s’entraîne. Un meilleur sommelier du monde arrive à retenir entre 800 et 1 000 arômes. Pour un sommelier normal, comme moi, on est entre 500 et 600. Une personne lambda en reconnaît une centaine".

Une incohérence mais un bilan positif

Le consultant des Gouttes de Dieu a également tenu à apporter une précision voire une rectification concernant l’un des temps forts du scénario, à savoir l’épreuve qui se déroule en France : "Quand, à la pipette, Camille Léger et Tomine Issei doivent assembler un vin avec treize cépages. Clairement, ça n’est pas possible… mais ça passe". Toutefois, Sébastien Pradal est très satisfait du travail effectué et du résultat : "Si le public a envie d’ouvrir une bouteille, c’est qu’on a réussi".

Retrouvez les derniers épisodes de la saison 1 de Gouttes de Dieu sur France 2 à partir de 21h10 ce lundi 10 juin 2024.

Par
Hugo Mallais